草莓酱用什么锅熬好？1.做草莓果酱的锅子最好选用抗腐蚀性强的锅具如:砂锅。煮酸性水果不能用铁锅,因为酸会与铁发生化学反应,生成低铁化合物,山楂、海棠、酸梅等酸性水果里含有果酸,这种酸能溶解铁,从而生成低铁化合物人吃后对人...

炸排骨用什么粉炸才酥脆？炸排骨可以到超市买香炸粉，也可以自己搭配，用1；1面粉，淀粉，加一点泡打粉，调成糊状，把排骨先淹一下，加十三香，葱姜蒜淹10-15分钟，然后把排骨捡出，放在面糊内裹匀，沾上面包糠，炸就可以了，炸呈...

乡巴佬卤蛋做法？乡巴佬卤蛋是一道家常美食，做法简单易学，让你轻松享受美味。首先准备鸡蛋，将它们洗净备用。然后将酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、姜片等调料混合在一起，放入适量的水中烧开，放入鸡蛋，用微火慢慢煮熟。煮约20分钟...

酱焖茄子酱的做法？做法：1、将油烧开 ，放入完整去蒂的茄子，要好吃就要记住两点，茄子要完整的下锅，2、油温不要太高八成左右就行，不断给茄子翻身淋油.直到茄子慢慢变软萎缩。这过程中油温高了会溅油，一定要小心。3、用铲子给变...

陈小麦的面粉怎么能拉凉面？1 500克小麦面粉，3克上下的盐，合成面糊，盖上湿抹布饧30分钟上下。2将所述个人所得面糊放到一大器皿里，加适度的水，刚开始洗面筋，在水中不断的捏揉面糊，待器皿里的冷水混稠时，将其用过滤网滤到...

烀大骨头汤的做法？步骤1骨头洗净，灼水（放黄酒，姜片）步骤 2灼水后洗净，放姜片，水，煮步骤 3煮2小时后，放入冬瓜，等冬瓜熟后，放入，盐，葱，味精，稍许煮一会，就可出锅。步骤 4盛小碗，插上吸管，开吃😋...

煎蛋三明治这款早餐简单易做，是许多人的首选。首先取两片面包，涂上黄油，放上煎蛋和适量的火腿或培根，最后把两片面包煎至金黄色即可。牛奶麦片牛奶麦片是一款健康而美味的早餐。取适量麦片倒入碗中，加入牛奶，加入一勺蜂蜜或糖，再放...

kfc葡式蛋挞液配方？准备10个蛋挞皮,把鸡蛋蛋清和蛋黄分离取蛋黄备用。量取125g纯牛奶、100g淡奶油和20g炼乳、10g玉米淀粉。2.先将牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀。3.再加入淡奶油搅拌均匀。4.倒入炼乳搅拌。5.分次...

芦笋叶子凉拌的做法？主料：芦笋1把大蒜适量小米椒适量油少许盐少许辅料：生抽1-2勺醋1勺蚝油1勺糖2-3g凉白开2勺做法：1. 先来烧点开水2. 芦笋切去老根，大蒜小米椒切细3. 水开滴几滴油4. 倒入芦笋5. 加少许盐...

黑加仑的产地？我国黑加仑主要产地是黑龙江大兴安岭地区。桦川县15000亩黑加仑种植基地，基地建设在距县城较近、交通便利的乡镇。年产黑加仑3万吨。而新疆北部地区分布也有较大面积的野生黑加仑。新疆黑加仑生产处于起步阶段,在吉...

素炒大白萝卜的家常做法简单好吃？1.准备好原材料；2.热锅凉油， 下入红椒末和姜末爆香；3. 再加入虾皮进去翻炒；4.翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒；5. 翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味；6.最后翻炒均匀后再撒些...

为什么不吃乌鱼？有人吃，有部分迷信的人不吃。因为：①黑鱼在民间常被称为鬼鱼。它来自于它凶猛的天性和贪婪的胃口。它看到什么就吃什么，对食物一点都不挑食。当食物严重匮乏时，甚至连同类也不放过。在民间常被称为“饿死鬼”，久而久...

煮的鸡蛋不好剥壳是什么原因？煮熟的鸡蛋，有的好剥皮，有的不好剥，这是为什么呢？从科学的角度来说，有如下3个原因：一.鸡蛋的选择:新鲜与陈旧刚生下的新鲜鸡蛋，pH值在7左右，这时的内膜与蛋清的附着力最大，所以，煮熟后最不容...

黑芝麻糊用开水冲吗？温度过高会造成营养流失，60度-80度即可，刚烧开的水放置一会儿就可以冲泡了。芝麻糊用温水冲最好喝。芝麻糊具有较好的补肾益精血的功效,适用于治疗身体肾精气不足，所致神疲乏力,精神不足,头晕耳鸣等。芝麻...

厨师长王刚做蒜蓉大虾1、买回的虾挑去虾背上的脏线病洗净，把水控干。2、大蒜一头，拍成蒜末备用。3、大虾逐个蘸干淀粉下油锅里炸熟捞出，炸过的油换掉，锅内放入底油把蒜炒香，然后放入炸好的虾，放适量的盐和味精即可出锅。...

荞面煎饼怎么是散？荞面煎饼是一种利用荞麦面粉制作的传统食物，口感独特，可以做成薄脆或者有些弹性的煎饼。如果你说的“散”指的是荞面煎饼容易散开或不容易成型的问题，可能是由于以下原因导致的：1. 面糊水分过少：荞麦面粉具有一...

东北春节菜谱？【家常炖鱼】东北年夜饭必备菜肴，寓意：年年有余，这道菜只有在家做的味道正宗，家常炖鱼，是东北做鱼的家常做法，是常用的家庭做法，和红烧鱼不同，汤汁不勾芡，用小火慢炖，把鱼的胶质炖出来，汤汁变得黏稠，菜肴色泽深...

肉末茄子怎么做最好吃？肉沫茄子是非常经典的一道菜肴，肉末茄子要想做的好吃，茄子的选择非常重要，首先要选择细长，颜色深紫的茄子，然后茄子刮去皮之后切成条状，放在盐水中浸泡，以防止氧化，待热锅热油炒好肉末之后加入茄子再翻炒至...

中国各大菜系中，那种口味比较清淡?--最好列举几道家常菜？很高兴为您回答：作为一个美食爱好者，真的研究过中国的八大菜系，来谈谈自己看法。中国的八大菜系之中以粤菜最为清淡，集南海、顺德、中山等地方风味。主要流行的地方香港，...

正宗的春卷皮是用什么做的？正宗的春卷皮是用面粉 (适量)、水 (适量)做的。将面粉分几次加水。要把面加水搅拌均匀,比平时的面团要搓得稀一些。用手沾上水抓面团,要重复用手沾上水抓面团几次。然后用水末过面团,浸1小时(醒面)...

学生早餐吃什么最有营养最简单的？小学生的生长发育速度很快,因此保证营养十分重要。学生的早餐有粥、牛奶、鸡蛋、面包、水果等。1、稀饭:小学生可以吃绿豆粥、小米粥、大米粥等,比较容易消化,还可以给小学生补充一些能量;2、牛奶...

大骨头怎么炖汤最营养又好吃？炖骨头汤是一道营养丰富且口感醇厚的菜品。以下是一种制作大骨头汤的简单方法：所需材料：1. 大骨头 500克2. 姜 3片3. 大葱 2根4. 料酒 2汤匙5. 清水 1500毫升6. 盐 适量...

酥酥脆脆脆香甜的风味茄子做法？步骤1茄子切成条，去掉中心带籽部分，斜刀切成片用冷水水泡5分钟步骤 2干净小碗中放入2勺生抽，1勺耗油，2勺白醋，2大勺白糖，1小勺食盐，1小勺鸡精，搅拌均匀至糖溶解步骤 3茄子控干水分，放...

意面买什么酱？一般大型超市里都会有意大利面酱卖，主要原料其实是西红柿。意大利面酱从直观的颜色来看分为红酱、青酱、白酱和黑酱。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，最为常见;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊...

米饭怎么蒸好吃又香？蒸米饭加点油，蒸出来又香又松软！尤其用五常大米，放入大米后淘米不要超过两次，以免把米中的营养都流失掉，水放的要适中，再加上几滴花生油或者加两滴芝麻油，然后插上电插头，再把电饭锅调好时间，调到蒸米饭键，...

光波炉和微波炉哪个好，光波炉和微波炉的区别？光波炉和微波炉各有优缺点，具体选择取决于个人需求和偏好。光波炉和微波炉的区别：1. 工作原理不同：微波炉通过磁控管产生微波，使食物内的水分子振动加热；光波炉则是通过光波管产生光...

油条的做法和配方？油条是北方的主要早点之一。煎饼果子，这里所说的果子其实就是油条。豆浆油条，在早点中是最佳搭档，油条豆腐脑是人们的最爱，大饼油条是老百姓的心头好。南方人也有吃油条的习惯，比如说上海人早餐最爱吃的四大金刚，...

米醋放了几年了还能吃吗？米醋如果过了保质期年限是不能再食用的，首先，醋的保质期是国家对行业的规定，也是保护消费者权益的一个表现。瓶装醋的保质期一般是在3年左右，饮食中所用的醋按照这个保质期来使用即可。2、但是，醋会随着季...

炖大块牛肉怎么炖得熟烂嫩？放醋、山楂片用高压锅闷第一种，山楂片。在炖牛肉的时候，大家注意可以在牛肉汤里面加入一些山楂片，山楂片具有非常好的效果，可以让炖煮出来的牛肉口感软烂，味道特别鲜美。第二种，白醋。在炖牛肉的时候，大...

嘎啦肉汤家常做法？1· 蛤蜊买回来放盐水里养3小时，洗净备用2· 蛤蜊焯水，冷水放蛤蜊。水开关火，焯蛤蜊的汤留着，沉淀后可以用，很鲜的，蛤蜊捞出用冷水冲洗几遍，去泥沙3· 葱花，鸡蛋，盐少许，放入肉泥里搅拌均匀，我在绞肉...