榴莲软的好还是硬的好？榴莲肉是软的好。因为硬的榴莲还没有熟透，食起来口感不是特殊的好。而软的榴莲是熟透了的榴莲。食起来口感会比硬的榴莲好1些。榴莲的功效：榴莲补益价值相当高，有滋养强身的作用。榴莲可以为产后的妇女补养身子...

烹饪时间 对于炖排骨汤来说非常重要。通常需要炖上2-3个小时才能使排骨熟透且烂肉嫩。而如果你想让排骨炖到更加嫩滑，则可以考虑使用慢炖锅，让排骨在慢火上炖上8-10个小时，就可以轻松做出入口即化的排骨汤。食材的选择 除了时...

1日3餐的合理比例？依据《中国居民膳食指南》规定，早餐、午餐、晚餐的能量摄进比值应该是30%：40%：30%，至于每餐食什么应该尽量做到3餐营养均衡，具体食物食什么可以参照平衡膳食宝塔进行定量，谷类300~500g，豆及...

肉干肉脯的制造流程？　　肉脯的做法 　　主料：猪腿肉5000克， 　　辅料：鸡蛋150克， 　　调料：酱油425克，胡椒5克，味精25克，天然香料适量。　　制法： 　　1.选料整理：选用猪后腿精肉剔往骨头，修往肥膘、筋膜...

饮什么茶刮油排油效果最好？首选乌龙茶，在乌龙茶里面含有了大量的茶多酚的成分，而这个成分是可以起到抑制脂肪生成的作用的，同时可以起到解腻的功效与作用，只要提及到茶叶减肥的话题，很多人都会起到乌龙茶。...

怎么做正宗的韩国泡菜？原料：白菜1棵 梨1个 苹果1个 虾米小半碗 鱼露30克 白糖30克 盐100克 韩式辣椒酱70克 韩式辣椒粉40克 小葱1把。步骤：1. 选预备好所用食材；先把苹果和梨子清洗后往皮；2. 把梨子刨...

红烧鸡翅的家常做法？红烧鸡翅食材介绍鸡翅10个，葱适量，生抽2勺，冰糖20g，姜蒜汁1勺（菜谱提示里有做法），红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅用冷水浸泡清洗干净后，两面各划两刀，方便进味儿。2、热锅凉油，油热之后小火儿慢煎。3...

鱼香茄子家常做法不加肉不加淀粉？主料：长茄子2根青椒1个红柿子椒1个辅料：生姜10克蒜3瓣大葱1段郫县豆瓣酱20克淀粉适量食用油适量调料汁：淀粉适量生抽15克老抽5克蚝油10克白醋15克白砂糖10克麻油适量盐适量做法：1...

咸菜家常做法？咸菜的腌制方法:1、酸白菜，首先我们先预备白菜5000克，辣椒100克，盐500克，生姜250克，米醋1千克，先将白菜往老叶洗净切成条，晾至半干之后放进坛中，再加进调料拌匀，腌制约两天左右就可以食用了。2、...

50元1斤的海参是真的吗？依据专家的说法，国内消费的海参大都指刺参，1般来说，30斤左右的鲜活刺参能制出1斤干刺参，因此干刺参的价格至少在1800元/斤。因此，50元/斤的海参可能不是真的。...

面包烤多久多少温度？在160℃～220℃之间，烘烤时间在20～35分钟之间，这样烤出来的面包会十分的松软美味。面包放置在烤箱内的前5～6分钟，由于面团内的气体受热出现膨胀的现象，会使面包的体积迅速变大。...

7种逼格高的简易午餐便当，1周不重样哦？1、彩椒牛柳便当。只要提前1晚把牛肉腌制好，早上真的是10分钟之内就能完成。1锅冷水煮蛋，另1锅灼熟蔬菜，蔬菜做好后倒掉水，加油炒香胡萝卜丝，然后盛出再炒熟彩椒牛柳就可以装盘。2、...

菜花的9种做法？菜花，又称花椰菜，是1种营养丰盛、口感鲜美的蔬菜。以下是9种菜花的做法：1. 清炒菜花：将菜花切成小朵，洗净，用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅，加进适量的油，将蒜末炒香，然后加进菜花翻炒，最后加盐、鸡精调味就...

材料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、葱花适量、油适量做法：1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐打散备用。2. 番茄洗净后切丁，绿色的部分也可以一起切成小块。3. 热锅凉油，放入葱花爆香。4. 将鸡蛋液倒入锅中，摊熟后捞出备用...

羊胃最好食的8种做法？1、将羊胃油膜刮往，洗净，放进70℃的热水锅氽1下，往血水和膻味 2、再刮往黑膜放碱水中浸泡1小时 3、再连同碱水1起下锅煮透 4、然后放进清水漂洗1 小时（水要流动的...

炸黄花鱼的家常做法？以下是1种炸黄花鱼的家常做法：素材：- 黄花鱼：适量- 鸡蛋：1个- 面粉：适量- 食用油：适量- 盐：适量- 酱油：适量- 生姜：适量- 大葱：适量- 蒜：适量- 辣椒：适量（可以依据个人口味决定）...

天天炖羊肉的做法？1.羊肉过开水捞进汤煲，加适量的水，加进花椒适量（怕食花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好往除羊肉是膻味）用大火加热。2.羊肉1边炖着，1边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等往皮后切大块。...

番茄鱼的做法？首先将葱切末，鱼切肉片。再放料酒，加5 香粉、盐、蛋清、淀粉搅拌均匀。然后倒油，开火，将鱼肉进油煎炸，西红柿切成一片一片，黄瓜切成一片一片，摆盘。接着开火热油，葱末下锅，放番茄酱、清汤、鸡精和鱼肉翻炒，完成...

鳘鱼鳔是哪个部位？答案是；鱼鳔是鱼的器官，在大多数硬骨鱼中都有存在，它的外形各式各样，有的是卵圆形，有的是圆锥形，还有的是马蹄形等。鱼鳔内主要填充的是氧气、氮气和2氧化碳，在缺氧的时候可以辅助唤吸。同时通过鱼鳔的收缩和膨...

肉松有哈喇味怎么回事？放置时间长了可能。肉松中含有蛋白质，蛋白质燃烧后会有肉烧焦的臭味，棉花燃烧后没有异味，所以，通过燃烧后有无异味就可以辨认肉松是不是棉花做的。肉松坏掉腥味特殊重，处于粘腻的状态，坏掉的肉松不能食，轻易...

铁锅炖鱼蒸花卷正宗做法？步骤 11.带鱼洗净，用葱和料酒，生抽腌制两小时。步骤 22.用面粉裹带鱼炸至金黄色步骤 33.放进葱姜蒜，辣椒爆炒，放进炸好的带鱼，步骤 44.放进料酒，生抽，老抽，醋，白糖，大火炖开，小火慢炖...

鸡蛋饼的家常做法最简单的？食材：黄瓜1根、鸡蛋3颗、面粉250克、食盐1勺。做法：1、把1根完全的黄瓜放在洗菜盆里，倒进清水，放进1小勺食盐浸泡10分钟，可以很好的往除农药残留，然后拿出来冲洗干净后切丝（用刮丝器最省事）...

卤藕的做法 最正宗的做法？食材明细莲藕、5 花肉、牛肉、干红辣椒、姜、8角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒、盐、老抽、料酒。1、藕不用往皮洗净就可以，放进砂锅内。2、把洗好的5 花肉放进砂锅3、牛里脊肉也放进砂锅内4、将所...

最正宗香菇炸酱的做法？主料：香菇4朵，猪肉馅100g，小葱2颗调料：甜面酱2勺，豆瓣酱1勺，老抽0.5勺，白糖5g，白胡椒粉2g做法：1.香菇切丁，香葱切段。2.锅中放适量的油，放进小葱段炸出葱油，小葱捞出来不要。3.倒...

重庆火锅底料做法？1、火锅底料的炒制　原料：菜油300克 牛油100克 郫县豆瓣100克 干辣椒100克 生姜20克 大蒜30克 大葱40克 冰糖20克 醪糟汁50克 8角10克 3奈5克 桂皮5克 小茴5克 草果3克...

煮鸡蛋水开了要煮多久？做法：首先将新奇鸡蛋洗干净;2.放进电热水壶中，加进清水;3.清水1定要没过鸡蛋;4.盖上水壶盖，按下煮水开关，开水煮开后，不要打开盖子，按照1个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在电热水壶焖熟;我这次...

自制肉串烧烤的做法？1. 芝麻肉串室内解冻2. 取1个碗：放进1汤匙油、1汤匙蜂蜜、适量的生抽拌匀备用3. 把肉串放在微波炉烤网上4. 放进微波炉先烤3分钟5. 时间到，取出刷1遍蜂蜜汁6.翻面后再放进微波炉还是烤两分钟...

辣椒炒蛋怎么做？辣椒炒蛋的做法1.把青椒用清水洗净,往籽切成细丝.2.鸡蛋打碗里,加1点盐,用筷子搅散开.3.热锅,锅内放适量油,烧热,将蛋汁倒进,炒好倒出备用.4.另起锅到少量油,放葱姜爆香,下进青椒丝编炒.见青椒丝翠...

用电饭煲做面包的步骤？高筋面粉 350克鸡蛋 1只蛋黄 1个用来刷面包上色黄油 16克水＼牛奶 130克细砂糖 35克盐 4克干酵母 4克蜜豆 70克面粉、糖、干酵母、盐（盐和干酵母分开放）、水或牛奶1起揉成光滑面团无干...

1片芝士可以用芝士碎代替吗？答案是可以代替，但是效果可能会打折扣。2.芝士片和芝士碎都是芝士，不过芝士碎比1般的芝士片的拉丝效果更佳。3.芝士碎1般用在披萨、焗饭、焗土豆、土司等食品中，可以起到很好的拉丝效果，而如果使用...