怎么做不用发酵的豆瓣酱？[食材]:黄豆350g、蒜200g、姜1小节、小米椒200g、香葱4根、香菜3颗、食用油半碗、盐1勺、生抽2勺、老抽小半勺、芝麻酱1勺[步骤]:1黄豆提前一晚泡发，所有需要清洗的食材洗干净，蒜、姜...

什么是番茄火锅底料？番茄火锅底料是一种以番茄为主要原料制作的火锅底料，口感酸甜可口，适合搭配各种食材食用。番茄火锅底料不仅味道好，而且富含维生素C和番茄红素等营养成分，对身体有益。番茄火锅底料的做法：材料：番茄、洋葱、姜...

瓦煲煲饭怎煲才不焦？1、选择合适的砂锅做煲仔饭不是随便选个砂锅就可以的，要选用那种小号的、浅口喇叭口的砂锅，这种砂锅厚度小、热传导均匀，底部米饭刚刚成锅巴的时候，上部米饭也熟了，如果非要选个大砂锅，可能底下烤糊了，上面还...

电饭锅做面包？食材面粉 400g酵母粉 3g牛奶 100g白糖 适量鸡蛋 1个花生油 适量方法/步骤首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点...

鲜活净化海瓜子怎么做？1. 首先，将海瓜子放入清水中浸泡一段时间，以去除海瓜子表面的杂质和沙粒。这一步是为了净化海瓜子，确保食用安全。2. 接下来，将浸泡好的海瓜子取出，放入沸水中煮沸。煮沸的时间可以根据个人口感来确定，...

黄酱和黄豆酱在原料、颜色和味道等方面存在差异。黄酱是由黄豆发酵而成，颜色为淡褐色，味道鲜美。而黄豆酱则是由黄豆炒过后发酵而成，颜色为深褐色，味道更浓郁。黄豆酱中还加入了辣椒、糖、味精等调料，使其口感更加丰富。在烹饪过程中...

小河虾的10种做法？爆炒小河虾1.小河虾洗净，控干水分，备用。2.葱、姜、蒜切末，干辣椒切段，如果不吃辣就不放辣椒。3.锅中热油，放入小河虾，炒干水分，炒出香味，捞出。4.锅中再加一点油，油清热后，放入葱、姜、蒜、辣椒爆...

糖醋蒜最正宗和最好吃的配方？糖醋蒜是一道非常受欢迎的小菜，下面是一份最正宗和最好吃的糖醋蒜配方供您参考：所需材料：大蒜 500克米醋 150毫升冰糖 100克食盐 适量生抽 适量高度白酒 适量步骤：将大蒜剥皮，去掉老皮和...

北京拌面做法？1.五花肉香菇切丁，锅入油，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁煽炒一会儿，倒入香菇丁煽炒至变软2.加入黄豆酱，甜面酱，老抽，生抽，蚝油，五香粉，白糖3.炒到肉丁变红亮，加入一碗清水，煮5~6分钟4.淋入半碗水淀粉，煮...

玉米粉馒头怎么制作？每次看到有人浪费粮食奶奶看到就会心疼的说现在的年轻人怎么这么不爱惜粮食呀，就会说起在他们那个时候都吃不上白面馍，都是吃一些野菜和粗粮做成窝窝头，我小的时候吃过一次那时感觉味道不怎么样，现在随着年龄的增...

酒酿怎么做？步骤一: 泡米，糯米淘洗干净，泡3小时以上，或者一夜，一捏就碎，最好！步骤二: 蒸米，糯米，蒸笼上汽蒸30分钟，取出倒盆里晾凉，蒸糯米同时烧一壶开水。水开置凉至30°步骤三: 酒曲用一碗凉开水或者温开水花开(...

吃了醪糟汤圆，会不会被查出酒后驾驶？会，醪糟就是酒，有酒精成分，吃多了也会检查出酒精含量。　酒驾标准、醉驾标准：　　酒后驾驶分两种：酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml，属于饮酒驾驶;酒精含量达到或...

凉拌金针菇的做法？将金针菇去蒂，放入加盐的清水中浸泡，洗净，放入热水锅中汆烫至熟，捞出，冲凉，沥干，备用。红椒洗净，去蒂及籽，切丝；青椒洗净，去蒂及籽，切丝；葱洗净，切段，备用。找一大碗，将金针菇、葱段、红椒丝、青椒丝、...

怎样炸麻花又酥又脆又蓬松？酵母与小麦面粉按照相应的对比用温水和成面团，面团表面光滑，进行发酵，约4个小时后，把面团用盘子沿面边切成长面条，双手搓成直径约1·5cm的面筋，盘在盆里，以防沾连，盘一层刷一层油，再进行发酵，大...

豆角焖面是一道地道的家常面食，深受人们喜爱。它将豆角和面条完美地结合在一起，不仅保留了豆角的营养价值，也让面条更加鲜美可口。我们就来详细了解一下豆角焖面的做法步骤及面条过水的技巧吧！一、豆角焖面的做法步骤1. 准备好所需...

吃杏鲍菇的好处？杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，所以深受人们的喜爱。...

所有咖啡的名字和味道？　蓝 山　　它是一种更受欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加和西印度群岛。它具有醇厚、苦、略甜、柔软、美味的特点，有一点酸味，可以使味觉感觉更敏感，品尝其独特的味道，是最好的咖啡。　　曼 特 宁　　苏门达腊...

秋冬煮什么粥最有营养？秋冬喝南瓜小米粥、山药小米粥、红薯小米粥、花生粥、三红粥、二米绿豆粥、东北大渣粥等粥养胃营养。特别推荐南瓜小米粥去皮切成块。小米洗净后，放入锅中加水。大火煮沸后，转小火，慢慢煮成粥。最后，加入南瓜，...

清炖牛肉的配料：清炖牛肉需要的食材有：牛肉、姜片、葱、料酒、盐、清水。清炖牛肉的正确方法：1.首先将牛肉清洗干净，削去表层的膜，切成块状备用。2.姜片切成薄片，葱切成小段备用。3.热锅凉油，放入姜片和葱段，爆香后放入牛肉...

素馅饺子馅怎么调好吃？准备食材、500克面粉、400克芹菜、100克黑木耳、3个鸡蛋、25毫升花生油、适量盐、适量味精、适量洋葱、适量姜、适量胡椒、10毫升芝麻油先将芹菜洗净，放入热水中烫一下，用冷水过滤干水分，切成丁切...

超薄如纸透明筋饼，老昌春饼店的那种，透明如纸，很结实，不是春饼，是吗？筋饼用烫面？楼上姐姐，别逗了？烫面还能有筋吗？不用卷菜就断了。卷点炸软土豆丝就可以了。正宗的筋饼是冷水和面条，煎饼薄如纸，卷一堆盘子不会破，铺在盘子上...

黄磊醋土豆丝的做法？食材清单土豆 两个 、 葱 适量 、 蒜 适量 、 食用油 适量 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 炒菜调料粉 适量 、 醋 适量 、 鸡精 适量烹饪步骤步骤1/4土豆去皮，洗净，切丝，用水冲洗，备用...

广式粽子包法？广式粽子主要由糯米、五花肉和咸鸭蛋黄制成。将糯米浸泡2小时，切好五花肉，用五香粉、盐等调味料腌制半小时。生咸鸭蛋只取蛋黄备用。浸泡糯米后，用棕叶包裹，夹上腌制好的五花肉和咸鸭蛋黄，然后用麻绳绑牢，不能漏米。...

一斤面条的热量大约在35千卡左右。面条的热量会因品种、烹饪方式和加工工艺的不同而有所差异。粗细均匀的面条热量相对较低，而精细面条的热量较高。建议大家选择新鲜、无添加、低油的面食来控制热量摄入。也要注意控制每日总热量的摄入...

哪个腰果和杏仁适合男人？杏仁比腰果更适合男性食用。腰果和杏仁对男性有益，但杏仁锌含量很高，杏仁还含有更多的镁、维生素E等营养物质，经常吃杏仁，不仅能补充锌，还能增强免疫力，保护视力，所以杏仁比腰果更适合男性食用。...

红烧狮子头是一道非常受欢迎的家常菜，你能分享一下红烧狮子头的家常做法吗？红烧狮子头是一道非常经典的家常菜，下面我将为大家详细介绍红烧狮子头的家常做法。1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、面包屑、姜末、葱末、盐、酱油、料酒、...

枸杞菊花茶是怎么做的？主料干菊花数朵 枸杞一小把 冰糖适量制作步骤1、用水洗菊花和枸杞.2、锅里放5碗清水，将洗好的菊花、枸杞、冰糖放入锅中煮沸，3、转小火再煮5分钟后，熄火.4、如果有密筛，过滤菊花和枸杞，味道会更好....

吃酒酿蛋算酒驾吗？       酒会发现酒后驾车，如果第二天不会。葡萄酒是一种用糯米酿造的特殊葡萄酒，也被称为米酒、糯米酒、甜酒、酒糟等。虽然葡萄酒的酒精含量相对较低，但仍会有一定...

多宝鱼的做法？用料:多宝鱼1条，小米椒5条，葱花适量，蒜末小半碗，椒盐适量做法：1.将多宝鱼清理干净，切成小块，然后用一层干淀粉包裹2.开锅加热油。当油温达到60%时，将多宝鱼放入油锅中煎至表面焦黄酥脆，然后取出备用3....

炖鱼头豆腐汤的正确方法？食材明细鱼头1个，鱼骨100克，香菜 4根、姜 10g、葱 10g、料酒 8g、鸡精2g、食盐1g、4颗白胡椒，50克花生油鱼头汤最正宗的做法1、清洗鱼头和鱼骨，然后取出鱼头，用刀将鱼头切成两半。...