糖醋大蒜如何腌制？1/5大蒜头去老皮。用水洗净。用水泡制12小时把水倒出控干。。2/5撒上食用盐。腌制24个小时。把水分控干。3/5放进白砂糖腌制12个小时。4/5把大蒜头放进盘中。倒进白米醋。四公斤。5/5盖盖儿封口完...

清蒸桂花鱼的家常做法？步骤/方式一1· 桂花鱼洗净，两面用刀划几刀，以便腌制入味步骤/方式二2· 鱼身铺上姜片，鱼腹和鱼头放入几片姜片去腥，淋上适量料酒，腌制20分钟左右步骤/方式三3· 利用腌制的时间，将小葱切丝，辣椒...

食堂大锅菜菜谱？周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。周四：青椒醤豆干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝炒牛肉丝周五：糯米珍珠圆、糖...

蘑菇怎样炒才软？蘑菇焯好水之后，控开水分备用，接下来就可以起锅开炒了。锅中倒油，油热之后，将葱姜丝放入锅中煸炒出香味，再加入猪肉丝，直到猪肉变色之后，再将焯好水的蘑菇放入锅中翻炒，加入适量的盐，白糖，老抽和蚝油来调味提鲜...

麻辣香锅的做法教程？1、准备食材，火腿，莲藕，娃娃菜，蔬菜，油麦菜，豆腐皮，千页豆腐，土豆粉，平菇，香菇，杏鲍菇，麻花，土豆，木耳，猪里脊。2、土豆，莲藕，千页豆腐，火腿，杏鲍菇切片。油麦菜，娃娃菜切段，木耳泡发撕大朵，...

红烧肉，是中国菜肴中经典的一道家常菜。它的味道香醇浓郁，口感鲜嫩质地软烂，深受广大消费者喜爱。红烧肉如何做呢？接下来，为大家分享一下红烧肉的基本做法及视频教程。首先，准备食材。红烧肉的主料是猪肉五花肉，辅助料是葱、姜、蒜...

北海道吐司和一般吐司什么区别呀？口感不同。普通的吐司虽然吃起来较为柔软，但是口感并不会很细腻，有些吐司吃起来还会稍有一些颗粒感，而北海道吐司吃起来的口感会更加的细腻润滑一些，并且在柔软的基础上，还会更加的有嚼劲。造成这样...

槐叶子怎么蒸着吃？1.准备好所有食材，先将槐叶用水洗净2.加入适量玉米面和普通面粉，只需加入少量普通面粉3.加入适量水把面和槐叶和在一起4.用手抓起一块面团，大小根据个人喜好，用拇指在面团上投一个窝窝，5.上锅蒸20分钟...

白汤锅底做法？1、食材：羊肉500克、山药800克、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、红枣适量、党参适量、黄芪适量、枸杞适量。2、新鲜羊肉切小块；羊肉冷水下锅，加葱、姜、蒜、花椒去膻。3、水开后，捞出水中的浮沫，捞出羊肉...

怎么做红烧蹄髈？1、准备好食材。2、蹄膀清理干净，洗净。3、烧开一锅水，入蹄膀煮至断生。4、捞出沥干水分。5、油锅里加500克油，至五六成热时下蹄膀四面煎至金黄盛出备用，倒出多余的油。6、锅留底油，加入冰糖。7、小火炒成...

萝卜牛肉羹做法？1备材，菠菜焯水，香葱香菜，豆腐2豆腐切小丁，菠菜，香菜，香葱切碎3香菇泡发，焯水，捞出后切碎，留底汤4葱姜炝锅，放入牛肉炒熟，倒入煮香菇的水，放入开水，用去油纸撇去浮油和血沫，5放入豆腐和香菇，煮沸。放...

焖鲍鱼仔的做法？食材清单生姜 5片 、 大蒜 5颗 、 红葱头 5颗 、 葱 两条 、 洋葱 半个 、 鸡肉 适量 、 鲍鱼仔 适量 、 料酒 两勺 、 蚝油 两勺 、 褚侯酱 一勺半 、 酱油 一勺半 、 盐 适量 、...

墨鱼仔：墨鱼仔，是指鱿鱼幼体，又称小墨鱼。口感嫩滑，味道鲜美，是海产食材中备受喜爱的一种。接下来，让我们一起了解墨鱼仔的做法。烤墨鱼仔：首先将墨鱼仔处理干净，用盐、黑胡椒、鸡精等调料腌制约半小时。然后将腌制好的墨鱼仔放入...

烧烤酱配方？原料：腐乳汁50克，甜面酱20克，天津蒜蓉辣椒酱100克，李锦记海鲜酱10克，味噌（日本调料，类似酱油，超市有售）10克，柠檬汁5克，辣椒面30克，花椒面15克，孜然面30克，熟芝麻30克，色拉油50克，清水...

刚杀好的新鲜牛肉怎么处理？刚杀好的新鲜牛肉，我觉得可以把它放到冰箱当中，因为一个低温的环境，能够让肉更加的新鲜，保证他的一个新鲜度。所以的话，刚烧好的新鲜牛肉，可以低温放置，然后将它放到冰箱当中，这样的话会延长保质期，然...

韭黄炒肉的家常做法？1、首先把洗净的韭黄改刀成4厘米长的段，红椒切成丝，然后把里脊肉片成片，薄厚要均匀，然后再切成肉丝。2、下面把肉丝码味上浆，加入适量的盐和胡椒粉，再加入料酒，用手把肉搅拌均匀，然后再加入适量的清水，加...

清蒸生蚝应该蒸几分钟？清蒸生蚝的蒸制时间取决于蚝的大小和个人口味偏好。中等大小的生蚝蒸制时间为5-7分钟。新鲜的生蚝、葱姜蒜切片、料酒、清水。用刷子轻轻刷去表面的泥沙。3. 锅中加入适量清水，放入葱姜蒜片和少许料酒，煮沸...

米粉可以做什么？米粉可以做肉酱米粉、过桥米线、凉拌米粉、麻将米粉、炒米粉等。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为...

油麦菜简介油麦菜是一种绿色蔬菜，其营养丰富，口感清香。油麦菜富含维生素C、纤维素、钙质等营养元素，能够促进身体健康。油麦菜的选购购买油麦菜时，应选择颜色鲜亮、质地细嫩、叶片完整、无虫害的蔬菜。同时，也要注意观察油麦菜的新...

蒜苗炒瘦肉家常做法？蒜苗、瘦肉、姜、蒜、生粉、花生油、盐、酱油做法：准备好所有材料：蒜苗十根、前腿瘦肉半斤、姜蒜适量瘦肉清洗干净，切成长条，加入适量的生粉、花生油、酱油、盐、姜丝，腌制一会。这样比较好入味，加入生粉，可以...

生姜水可以每天都喝吗？建议每天都喝姜水的前提是：1、姜水的做法是安全的，比如使用新鲜的生姜，正确洗净，然后切碎或捣碎，加入适量的清水；2、每天喝的姜水量不宜过多，每次50-100ml左右，以不超过300ml为宜；3、每天...

猪扒包怎么做？先将姜，蒜头，洋葱，葱切末步骤2将上面四种食材放入食物料理机，加入一杯水打成菜汁状备用步骤3将打好的菜汁倒入酱油，太白粉，白糖，搅拌均匀备用步骤4猪排用肉锤将肉打散，捶松后放入菜汁中浸泡至少30分钟步骤5锅...

生炒驴肉的家常做法？原料：驴肉300g，小米椒30g，土芹菜段50g，菜籽油80g，鲜汤适量。调味料：姜末、蒜末、干葱末各15g，白胡椒少许，鸡精1茶勺，料酒1汤勺。做法步骤：1、驴肉切成厚0.1cm的薄片，加少许十三香...

南瓜饼是一道传统的中式糕点，以南瓜为主要原料制作而成，口感香甜软糯，深受人们的喜爱。南瓜饼最正宗的做法是什么呢？下面我们来一起了解一下。南瓜饼最正宗的做法：材料：南瓜、糯米粉、白糖、芝麻、油步骤：1.将南瓜去皮去籽，切成...

阿米黄骨鱼做法？用料黄骨鱼2条，油盐少许，葱姜蒜少许，红油豆瓣酱少许，料酒少许，生抽，老抽少许，糖少许，朝天椒一个做法步骤：1，首先将黄骨鱼洗净沥干2，准备葱姜蒜，朝天椒，红油豆瓣酱3，油热爆香姜，朝天椒4，放鱼煎一会5...

炒年糕最正宗的做法？1· 主要材料。2· 年糕洗好就可； 青椒、红椒、洋葱分别切细条；3· 兑好酱汁备用： 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水；4· 热油锅，炒香洋葱；5· 放入年糕，倒入调好的酱汁，再加8汤匙水煮开；6·...

海兔子焯水多久就熟了？海兔子焯水五分钟就熟了海兔子无需进行过多的烹饪，只需用开水焯烫3-5分钟就可以，这样能够最大限度地保留海兔子特有的鲜美味道。在食用时，可以蘸一点蒜酱或蒜蓉辣酱来丰富口感，增加味道，这也是海边的特色吃...

山药粉什么时间吃好？山药粉是一种营养丰富、易于消化的食品，可以在任何时间食用。如果您希望利用它的能量来增强体力和提高精力，可以在早晨或中午食用。如果您希望在晚上放松身体，可以在晚餐后或睡前食用。总之，山药粉的食用时间取决...

爆炒虾尾家庭版？用料小龙虾 2斤姜 4片蒜 10瓣花椒 若干粒大葱 一根洋葱 四分一个紫苏 1颗盐 适量耗油 一勺酱油 一勺做法步骤步骤 1挑选活力十足的小龙虾(死虾不能吃)步骤 2用牙刷刷洗干净小龙虾，拔虾尾抽虾肠、去...

家常酱牛肉的简单做法？主料:牛肉1000g辅料:葱几段姜一大块蒜半头八角4个左右花椒粒适量香叶2-3片桂皮一块冰糖30g-40g生抽两大勺老抽一勺步骤:1. 准备好材料2. 牛肉洗净，冷水下锅，大火烧开转小火，继续煮5分...