汤圆是冬天里最受欢迎的甜点之一，它圆润、软糯、香甜，吃起来让人感到温暖又满足。许多人在煮汤圆时会遇到一些问题，例如为什么汤圆会煮烂或者煮不熟呢？到底应该使用多少水和什么火候煮汤圆才是正确的呢？下面，我们就来探讨一下汤圆的...

酸辣土豆丝怎么做好吃，用什么辣椒及用白醋还是陈醋？1.准备好土豆两个，50克青椒丝，10克葱段，10克干辣椒，5克小米辣2.200克土豆丝用刨丝神器刨成细丝，用300ml清水浸泡掉淀粉，冲洗两次控干水分3.10克葱切成段...

石花菜龙须菜凉拌怎么做的？主料3人份干石花菜（龙须菜）200克 胡萝卜一根 黄瓜一根 花生米一把辅料辣椒油一汤匙 生抽（捞汁）一汤匙 陈醋一汤匙 盐适量&nbs...

炒银杏果的正确吃法？1.锅里热油，把鸡蛋打散，放在锅里煎7成熟，铲出来放在一旁备用2.锅里再加入油，待油温7成热，加入小米辣，大蒜，蒜瓣，待炒出香味，加入包菜，胡萝卜，炒一会，待菜都变软了之后加入白果3.加入白果后炒一会...

在炎炎夏季，如何摆脱烦躁的情绪和暑气的困扰？除了开启空调，我们还可以从饮食入手，选择适合夏季食用的菜谱。就为大家分享一些夏季食用菜谱，帮助大家度过一个清凉愉快的夏季。一、凉拌黄瓜：以黄瓜为主料，加入醋、香油、蒜、辣椒等辅...

凉拌海蜇用芥末好 还是用芥末油好？芥末油好，凉拌海蜇有很多种做法，比如和黄瓜丝、金针菇一起凉拌，或者跟鸡丝一起凉拌都是很好吃的，不一定要放芥末的。我们浙江这边放芥末一般是海蜇头切片，蘸芥末酱油醋吃的。凉拌海蜇好吃与否最主...

红糖姜枣茶怎么做？第1步、材料准备好。姜最好用老姜，洗干净，不去皮。枸杞用温水泡发好。第2步、姜先拍扁，再切碎。第3步、红枣去核，撕成小块。第4步、将姜、枸杞和红枣放入豆浆机中。第5步、加入适量水，不要超过上限。选豆浆功...

如何蒸剁椒鱼头？首先鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶勺，食用油半汤勺，盐半茶勺，鸡精半茶匙，搓搓均匀腌渍十分钟，将蒸盘中摆上葱姜蒜垫底，把腌好的鱼头放入盘中，铺上剁椒蒸八分钟后改小火再蒸两分钟，撒上葱姜蒜末，油烧...

一、南瓜的选购和准备南瓜是一种营养价值非常高的蔬菜，在烹饪中也很常见。在选购南瓜时，应该选择表皮光滑、无疤痕、无裂痕、无软斑、无霉斑的南瓜。要注意，南瓜的熟度也很重要，太嫩或太老都不利于烹饪。在准备南瓜时，可以先去皮后切...

基围虾的五种家常做法？一、白灼基围虾　　食材用料：基围虾500克，姜6片黄酒，黄酒1小勺，蒜3瓣，香油适量，海鲜酱油适量。　　做法：　　1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。　　2、用剪刀剪去长须，再把姜切成片，...

枇杷叶的功效与作用是什么？枇杷叶是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。主要包括以下几个方面：1. 清热解毒：枇杷叶具有清热解毒的作用，可以用于治疗热毒病疮、痈肿疮疖等疾病。2. 止咳化痰：枇杷叶含有丰富的黏液质和挥发油...

家常烤鱼怎么做？1、用的鲢鱼，洗干净加少许盐，一些姜片，料酒腌15分钟2、将各种喜欢的配菜清洗干净，切好3、烤盘铺锡纸，刷油，铺姜片4、铺上鱼，刷油，送入预热好的烤箱内，上下火210度，烤20分钟5、烤的时候 ，来炒配菜...

娃娃菜怎么炒好吃？娃娃菜可以用多种方法炒，以下是其中一种：材料：- 娃娃菜 适量- 蒜末 适量- 姜末 适量- 盐 适量- 生抽 适量- 食用油 适量步骤：1. 将娃娃菜洗净，去掉根部，切成段。2. 热锅凉油，放入蒜末和...

炖乳鸽汤需要放多少药材？鸽子汤中药配方大全一、用料乳鸽1只 、 红枣 5颗 、 党参 5根 、 枸杞 若干 、 桂圆肉 20颗 、 当归 2片 、 黄姜 3片 、 精盐 个人口味二、做法1、乳鸽去内脏，清洗干净。烧开水...

牛奶雪糕在家怎么做？1、准备好量杯、手动蛋抽、雪糕模具，将纯牛奶倒入碗中，再加入动物性鲜奶油，用手动蛋抽搅拌均匀。2、加入白砂糖，玉米淀粉奶粉搅拌均匀。3、用锅底厚实一点的不粘锅，倒入牛奶液，全程用小火，不停的搅拌避免糊...

肉夹馍的肉应该怎么炖呢？准备材料：五花肉500克，桂皮2段，生姜2片，大葱3段，老抽适量，冰糖适量，八角3颗，盐适量，鸡精适量1、将准备好的五花肉洗净后切成大块备用。2、切好的五花肉放入锅中焯烫一下。3、五花肉焯好后取出...

风味茄子的做法：1. 将茄子切成约1厘米厚的片，放入盐水中浸泡10分钟，使其去除苦味。2. 将茄子片沥干水分，用厨房纸吸干表面水分。3. 在茄子片表面均匀地涂上一层蛋液，再裹上一层面粉。4. 热锅凉油，将茄子片放入锅中煎...

板栗最好的储存方法？答案最好的储存方法是冷冻。可以把买来的板栗煮熟去皮。然后放进保鲜袋内密封好。放入冰箱的冷冻室。这样在吃的时候可以放入冷藏室。缓慢解冻。这样营养成分和口感都不会有太大的变化。冷冻法和沙埋法，是板栗保存的...

信阳腊鸡做法？信阳美食美名远扬，腊鸡便是其一。先准备好以下三样东西：（1）洗净的鸡；（2）食用盐；（3）容器。具体制作方法如下：1）将洗净的鸡剖开，晾至不滴水。2）撒上食盐腌制，注意将食盐涂抹均匀。3）腌制过程中，抽空来...

红烧鲤鱼块家常做法？材料鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、湿淀粉25克、大蒜5克、酱油25克、松蘑15克、料酒25克、生姜5克、味精1克、胡椒粉1克、辣椒面1克、精盐1.5克、芝麻油2克。制作流程1．将鲜鲤鱼洗净，...

烤好的兔肉想炒来吃，怎么做才好吃？材：兔 1只 、 洋葱 半个 、 青椒 半个 、 西芹适量、 大蒜 适量 、 食用油 适量 、 生抽 适量烤兔炒西芹的做法：1、把兔肉清洗干净，剁块，水烧开，把兔肉抄掉血水。2、锅里放油...

炸薯条最正宗的做法？步骤/方式1准备一个规整的土豆，喜欢吃薯条的同学可以多准备几个步骤/方式2切成适当大小，用清水洗干净表面的淀粉，多清洗几次，直到水清澈不混浊为止，然后沥干水分放入冰箱速冻两小时，可以用吸水纸或者像我这...

哪个城市美食最多呢？至今为止走过大半个中国，感觉美食最多的城市还是广州，毕竟吃在广东，大爱广州美食，连续八年去广州吃美食，从早茶到宵夜。分享一部分之前品尝的美食哈，大家如果去广州可以参考参考。成都四川小吃历史悠久，种类繁...

夏天吃什么饭菜开胃又有营养？夏天气温升高,容易让人感到胃口不佳,以下食物既能开胃又有营养:1. 冷盘菜:如凉拌黄瓜、凉拌海带、凉拌蜇皮等,能清凉爽口,调节胃口。2. 海鲜:如清蒸鲈鱼、清蒸三文鱼等,富含营养,味道鲜美。3...

十大家常汤有哪些？分别怎么做？十大家常汤：脊骨白菜汤、酸辣鸡蛋汤、木耳黄花汤、淮山老鸭汤、海带猪肉汤、排骨冬瓜汤、苦瓜瘦肉汤、鲫鱼赤小豆汤、丝瓜鱼头汤、肉圆豆腐汤。1、海带猪肉汤五花肉洗净，切成小块，水发海带择洗干净，放...

蒸腊肠要蒸多少分钟？按水开的时间算，水开十五分钟后差不多就熟了，当然 蒸香肠和蒸腊肠的的方式是一样的，如果用高压锅来蒸呢，时间会短一点，当高压锅开始排气的时候开始算，排气以后 把火关小 ，等十来分钟就可以了腊肠蒸多少时间...

1）鸡脚洗净，焯水去腥。2）蘑菇洗净，3）将鸡脚、蘑菇、姜片放入锅中，4）加入适量盐调味即可。鸡脚500克，2）花胶泡发后洗净备用。3）将鸡脚、花胶、姜片放入锅中，枸杞适量，2）红枣洗净，3）将鸡脚、红枣、枸杞、姜片放入...

海苔寿司专用材料？黄瓜18%结果提及海苔片15%结果提及鸡蛋13%结果提及米饭12%结果提及胡萝卜9%结果提及肉松9%结果提及寿司醋9%结果提及盐5%结果提及沙拉酱3%结果提及火腿肠3%结果提及香油3%结果提及番茄酱1%...

茄子炒肉末最正宗的做法？1.茄子（圆形、长形都行）切成1厘米大小的片；2.锅中倒入适量的油烧热，放入茄子小火煸软后备用；3.锅中倒入少量油，放入葱姜丁爆出香味，放入肉馅煸炒，同时也可以根据喜好放入青红椒丁；4.炒到一定程...

平菇是一种常见的食用菌，营养丰富，口感鲜美，深受人们的喜爱。平菇的做法有哪些呢？下面就为大家介绍一些平菇的做法大全家常菜。清炒平菇：将平菇洗净切片，加入适量的油和盐，翻炒至熟即可。这道菜简单易做，口感清爽，是一道非常适合...