做豆腐脑内脂的比例？豆浆和内酯匹配比例：400克豆浆对应1克内酯，一包内酯大都是3克，则要匹配1200~1300克左右豆浆，掌握豆浆与内酯的调配比例后，豆腐脑制作起来就非常简单了，下面小鹿把豆腐脑的家庭配方以及窍门分享给...

如何淹洋姜容易长时间存放？在洋姜装坛的过程中，要注意手法，一边放一边用手按压严实，不然缝隙太大，容易接触太多空气，从而会缩短储存的时间，可能还没吃完就会出现变质发霉的现象。等到把所有的洋姜都装完后，可以倒一些纯正的芝麻油...

冰激凌是怎么做出来的？冰淇淋是通过以下步骤制作而来的:1. 选材和加工：奶油和牛奶是制作冰淇淋的主要原料，一些品牌也使用植物性奶油代替，同时会加入糖、鸡蛋和果汁等配料。2. 搅拌和混合：在加热过程中，所有配料都会被搅拌和...

新鲜莲子一天吃多少粒最好？一天吃10-15粒为宜。因为莲子含有淀粉质和蛋白质，如果一天食用过多会加重消化系统的负担，对身体不利。另外，莲子中所含的矿物质和维生素也不会因为多吃而增加，适量的食用即可。如果你想通过食用莲子来...

乔迁家庭请客必备20道菜？乔迁家庭请客必备的20道菜是:红烧鲤鱼，小笨鸡儿炖蘑菇粉条，北京烤鸭，红烧肉炖土豆，排骨虾。红烧驴板肠，铁板鱿鱼须。锅包肉，鱼香肉丝。家常凉菜。红烧日本豆腐。酱骨头。水煮肉片，香辣鱿鱼丝，溜肝尖...

腌黄瓜条最好吃的做法？1.黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。　　2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。　　3.大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量。　...

一星期喝几次黄豆炖猪蹄比较好？一星期吃一次就够了，一次炖俩三个左右，最好把猪蹄切成俩半，特别特别丰胸，还美容，黄豆还养胃，又营养还补身体，但是不能吃太多，营养太大了，吃多了容易胖，哈哈，希望能够帮到你！...

信阳毛尖的冲泡方法是怎样的？       信阳毛尖是绿茶，冲泡很有讲究:       1、纯净水烧开后放置一边稍微降降温度。  &...

腌腊肉正宗配方？【制作食材】：五花肉，高度白酒，食盐，香叶，干辣椒，草果，八角，桂皮，花椒。【方法及步骤】1、在选购五花肉的时候，我们要保留五花肉的皮，这样做出来的腊肉比较正宗。把买来的新鲜五花肉放在一边，然后准备一把锋...

什么是牛肉火锅？牛肉火锅是一种传统的中国火锅，以牛肉为主要食材，配以各种蔬菜和调料，烹饪时使用火锅底料和高汤，让食材在锅中慢慢煮熟，味道鲜美，营养丰富。牛肉火锅的做法：1. 准备食材：牛肉、豆腐、蘑菇、白菜、鱼丸、粉丝等...

海鲜贝壳家常做法？海鲜贝壳的做法：1.将泡干净的田螺可用水煮熟捞出沥干，这样更卫生。2.锅放多一些油，比平时炒菜多一倍，烧热放葱姜蒜，洋葱块，干辣椒五香粉大料炒香后将剁碎后的郫县豆瓣翻炒。3.炒出红油和郫县豆瓣的香味后尖...

排骨玉米汤怎么炖好喝又营养补血？食材准备：排骨500克，甜玉米1根，山药1根，姜一块，葱1段，盐适量，蒜适量，料酒少许，酱油少许，花椒10颗，大料适量。烹饪步骤：1、山药削皮，切成滚刀块，玉米切段，备用。2、放半锅清水，...

焖五香猪蹄最正宗的做法？做法步骤1、准备食材：猪蹄去毛洗干净，鹌鹑蛋煮熟去皮，葱段，姜片，冰糖，干辣椒，大料包2、猪蹄从中间劈开两半，冷水下锅放入葱段，姜片，1勺料酒，锅开撇去血沫，捞出备用3、电饭煲里依次放入葱段，姜片...

紫苏炒鸡胗的家常做法？步骤1将紫苏叶洗净，切成碎末步骤2将葱白切成碎末步骤3把鸡蛋打入装有葱白和紫苏也碎末的碗里步骤4用打蛋器将蛋液和食材混合均匀步骤5炒锅烧热，加入适量的食油（比平日炒菜稍稍多点）步骤6油9成热后，将蛋...

什么是冬瓜汆丸子汤？冬瓜汆丸子汤是一道清淡可口的汤品，主要由冬瓜和丸子组成。冬瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿的功效，而丸子则是由肉末、淀粉等材料制成的小球状食品，口感鲜嫩。冬瓜汆丸子汤的家常做法是什...

山药炒年糕家常做法？山药炒年糕是一道美味可口的家常菜，山药的香甜与年糕的Q弹相互搭配，下面是一种常见的山药炒年糕的做法：材料：- 适量山药- 适量年糕- 适量蔬菜（如胡萝卜、青菜等，可根据个人喜好选择）- 适量葱姜蒜末-...

10元自助早餐菜谱？十元自助早餐菜谱。对福州的人来说可以是一碗现煮的五元锅边糊，加上两个香酥油饼二元和一粒鸡蛋二元。这样搭也是可以的啊量也很足。或是选炒米粉一碗三元加上扁肉一碗四元，加个蛋也是吃得开心。另外炸好三角糕二元...

家庭甜点简单做法？甜点有很多，有需要冷冻制作的，有需要烘烤制作的，最简单的就是新鲜水果和糖一起熬制成果酱，买点淡奶油打发到6成，和你熬制的果酱一起搅拌均匀，倒入模具冷冻5个小时就可以了。建议做的时候和蛋糕胚子搭配制作。低...

水煮全羊怎样做？食材：羊肉一斤，枸子20粒，葱杆2根，姜小半个。2、将买来的羊肉切块，洗净。3、开中火，将洗好的羊肉放入锅内，加凉水漫过羊肉约半指，水沸腾3-5分钟关火盛出羊肉，锅内水倒掉。注：此工序可以去腥除菌。4、将...

布丁粉的主要成分是什么？    卡拉胶 和 角豆胶 L.B.G等天然 海藻胶等     主要成分 布丁粉用 卡拉胶 和 角豆胶 L.B.G等天然 海藻胶 为 凝固剂 (即...

大黄花鱼是一种非常常见的海鲜食材，因为其肉质鲜嫩，味道鲜美，而备受大家的喜爱。下面就让我们来详细了解一下大黄花鱼的家常做法及视频分享。选择鲜活的大黄花鱼非常重要，要选颜色鲜艳，眼睛清晰，鳞片完整的大黄花鱼。在清洗鱼的过程...

干锅茶树菇五花肉家常做法？1.准备茶树菇500克清洗干净，如下图所示2.准备五花肉500克清洗干净，如下图所示3.接着再把五花肉切成两毫米的薄片，如下图所示。4.接着再准备洋葱150克切成块。5.起锅烧油，锅中放入食用油...

鸡翅尖各种做法？卤水鸡翅尖一、用料：鸡翅尖500克，食盐1茶匙，酱油1汤匙，醋1汤匙，冰糖10克，鸡精1茶匙，葱1根，姜1块，八角2个，花椒1抓，桂皮2小块，干辣椒5个，香叶2片，陈皮少许，白芷少许，草果2个，香砂适量，...

烤箱怎么烤板栗？1、将新鲜板栗放入烤盘内，均匀摊开。2、将装板栗的烤盘放在烤箱的中间层。3、烤箱温度选择180度左右，选择双面烤，烤10分钟左右。4、烤完之后，一定先等凉一会了再去拿哦。5、剥开板栗壳，板栗仁带着油光和香...

馄饨馅的做法？1、牛肉洗净剁成末，大葱切末2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和香油即可3、小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止...

逆水寒酒酿圆子怎么做？用料：酒酿200克、糯米粉50克、鸡蛋1个、生粉10克、温水40克、枸杞少做法：1.55克糯米粉加40克温水和成糯米粉团2.糯米粉团搓成长细条后，再搓做成一个个糯米粉小圆子3.生粉用少许清水调成生粉...

翅根的神仙吃法？红烧翅根。1、买回来的翅根放入清水中浸泡30分钟，这样能有效去除杂质和异味，浸泡完成后清洗干净。2、准备一些辅料，有姜片、葱段、香叶、红辣椒、花椒、桂皮、八角，把这些辅料放一起备用。3、锅内加入清水，把翅...

螃蟹用热水煮还是冷水煮呢？蒸螃蟹是用冷水蒸蒸螃蟹是用冷水蒸，冷水煮开后有蒸汽，利用蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟，关键是冷水蒸出来的螃蟹蟹腿不易脱落，味道也更鲜美。热水蒸螃蟹只是比较节省时间。白灼螃蟹的冷水下锅还是热水下锅？如...

广西合浦瓜皮醋的瓜皮怎么做？原料：一斤瓜皮干、一斤半方块红糖、一斤猪脚或五花肉、四两姜、八两红醋或米醋或白醋。作法：选晒干的老瓜皮洗净、切块，煮沸后捞出。把瓜皮里面的籽去掉，放清水里泡上一天，中间换四、五次水。把浸泡淡的...

蒜蓉生菜怎么做？方式一步骤/方式1.准备食材原料：生菜200克、蒜10克、油适量、盐1茶匙、生抽2茶匙。生菜洗干净2.剁10克蒜蓉3.烧一锅水，水开后放入生菜烫熟。4.把生菜夹出来5.另起锅，热锅下油，油温可以高一些。6...