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风味茄子的做法风味茄子的做法:首先,准备两个长茄子,洗干净,然后切成大约三厘米厚的长茄子,根据你喜欢的长度随意切。第二,茄子撒均匀,玉米淀粉,翻转,努力使每个茄子表面均匀包裹一层淀粉,有三个好处,一是简单省油,二是脆不软,三是油炸后,锅里的油仍然很干净。第三,油锅热后,像往常一样...
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驴肉烧饼的做法驴肉烧饼的做法如下:将面粉加热水搅拌成絮状,倒入食用油中揉成面团,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒来半小时。青椒切丁备用,焖子切丁备用。酥脆是面粉和胡椒盐,然后倒入热油搅拌均匀。把醒来的面团不用揉,放在刷了一层油的硅胶垫上擀成薄饼,层次越薄,层次越多。倒入酥脆,用刮刀...
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冬瓜羊肉片汤的做法羊肉冬瓜汤的做法里除了羊肉和冬瓜还能放香菇、金针菇、娃娃菜等,下面说下羊肉冬瓜汤做法:主料:羊肉片160g、冬瓜240g调料食盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、胡椒粉适量1羊肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。2冬瓜去皮洗净,切成...
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于老师凉拌鸡丝做法用料:鸡腿 1只葱 2根姜 5片八角 2个葱花姜末蒜末 各1大勺生抽酱油 1大勺陈醋 1大勺香油 1大勺糖 1小勺鸡精 1小勺做法步骤步骤 1碗里倒入酱油、醋、香油、葱姜蒜、糖和鸡精,搅拌均匀备用步骤 2鸡腿冷水下锅,放两颗葱,5片姜,2颗八角,大火煮开,鸡腿捞...
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姜汤可以治疗感冒吗,感冒姜汤怎么做
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览姜汤可以治疗感冒吗,感冒姜汤怎么做姜汤可以缓解风寒感冒,但是出现风热感冒是不适合喝姜汤的,可能会导致感冒症状加重。出现风寒感冒,可以用生姜和红糖熬水喝,这样可以祛风散寒缓解,由于风寒感冒引起的头痛,流鼻涕,打喷嚏等症状,另外感冒严重也需要在医生指导下服用抗感冒的药物来治疗。...
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烧烤有哪些食材可以烤肉、鱼、海鲜、蔬菜、瓜果和面食豆制品等。肉类食品需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,并用竹签穿好;鱼和海鲜可以选择活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝等;蔬菜瓜果类可选用土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜等;面食和豆制品可以选择馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等。...
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以下是修正、补充和原创的内容:海参煲汤的最佳配方包括海参、鸡肉、香菇、鲍鱼、姜和枸杞等食材,这些食材搭配得当,能够充分发挥其营养价值,提升汤的口感和营养价值,海参是一种营养丰富的食材,富含胶原蛋白、维生素和矿物质等成分,有助于增强免疫力和改善心血管功能,鸡肉则富含蛋白质和多种氨基...
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甘蓝肉臊子的做法主料 1种甘蓝的做法大全甘蓝300g辅料 3种青辣椒 适量红辣椒 适量大蒜 适量调料 4种油 适量盐 适量醋 适量鸡精 适量烹饪步骤 10步步骤1酸辣甘蓝_的做法步骤:1准备一个新鲜的甘蓝和青红辣椒,备用步骤2酸辣甘蓝_的做法步骤:2把甘蓝用手撕成碎块,水里泡一会...
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山东粽子包法1.将黄粘米洗净,用清水浸泡 12 小时,中途换水 2 次;2.棕叶用温水浸泡透并洗净,洗净后放入锅中煮几分钟3.取棕叶 2-3 张铺平,从中间折成漏斗状放入 1 个蜜枣,防止漏米4.放入黄米、蜜枣,再铺一层黄米5.把棕叶折叠,上口包严,呈四角形,再用细麻绳扎紧。6....
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刚采摘的野生藜蒿怎么处理
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览刚采摘的野生藜蒿怎么处理将采收的藜蒿除去老茎和叶,注意不要损伤嫩茎,用流动清洁水清洗泥沙,按质量检测要求,嫩茎上除保留极少数心叶外,其余叶片全部摘掉,然后整理分级,扎捆码放在阴凉处,用湿布盖好。经8〜10小时短时软化后,整齐装入塑料箱式菜筐,随即运送至销售点,保持鲜嫩销售。&nb...
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荷兰豆炒肉的家常做法简单湘菜
舌尖美味 | 2个月前 | 1个浏览荷兰豆炒肉的家常做法简单湘菜1.原料准备好,猪肉切好调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟;2.荷兰豆去筋择洗干净备用;3.锅内入适量油烧至五成热,把猪肉滑入锅中;4.转大火快速翻炒至变色,调入少许盐,炒好的肉片盛出备用;5.另起一锅入油和蒜沫炒香,入荷兰豆快速翻炒;6.荷兰豆一...
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猪肝怎么做好吃,你知道吗
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览猪肝怎么做好吃,你知道吗嫩滑猪肝用料:猪肝200克淀粉2勺料酒2勺生抽1勺盐适量糖适量姜5片蒜头3瓣青椒四分之一个红椒四分之一个洋葱半个干辣椒2个青蒜叶1根猪肝的做法:1:猪肝买来在水中泡半小时 ,剪去白色筋,切成薄片(一定要薄一点)。2:将切好的猪肝放碗里,加一勺盐(平时炒菜的...
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广东白切鸡蘸料广东白切鸡的蘸料有很多种。第一种蘸料:姜葱茸,把姜,香葱用刀拍散,用刀切成细茸,压干水份,放到蘸料碗里面,用适量的盐、鸡精调味搅拌均匀,淋上适量八成热的花生油,用筷子搅拌一下即可。第二种:香葱切成葱花,元西...
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爆炒卷心菜的家常做法
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览爆炒卷心菜的家常做法卷心菜 半个大蒜 2瓣葱 一根食用油 一勺半生抽 两勺食用盐 2-3g五花肉 50克粉条 50g小米辣 2个做法步骤1、卷心菜一片一片的剥下来用水洗净。2、五花肉切薄片、辣椒切小段、葱切段蒜切片,卷心...
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茄子如何使茄子酥脆?
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览茄子如何使茄子酥脆?1、将茄子350克切成滚刀块,茄子的边缘相对较薄。 2、锅里加水烧到20℃左右,水里放一点盐,不需要烧开水(温水有利于下一步挂淀粉)。将茄子块放入水中10秒,取出放在漏勺上沥干水分,翻转漏勺,将干淀粉撒在上面,直到表面均匀。 3、将500克色拉油倒入锅中,烧至...
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猕猴桃十大好处众所周知,猕猴桃富含维生素C和维生素E,有助于增强免疫力,提高人体抵抗力。此外,当人体健康湿润时,皮肤会光滑有弹性。因此,吃猕猴桃可以在一定程度上延缓皮肤老化、美容和抗氧化。众所周知,许多减肥餐含有大量的蔬菜、水果和膳食纤维,目的是促进胃肠蠕动,清洁胃,促进消化,然...
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冬季保健汤汤食谱冬季气温低,人们容易感到寒冷和疲劳。适当的饮食疗法有助于增强免疫力和抵抗力。以下是一些适合冬季汤的食谱:1. 鸡汤:鸡汤是一种很有营养的汤,能增强人体的免疫力和抵抗力。可选用老母鸡或土鸡,加入姜片、枸杞、红枣等材料,煮汤时间约2-3小时。2. 红枣银耳汤:红枣银耳...
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香菇炖鸡的做法步骤1.用料:童鸡1只,蘑菇25克,葱适量,姜适量,料酒1勺,酱油1勺,冰糖5克,盐1/2勺。二、步骤1鸡洗净切成小块,用温水浸泡蘑菇,然后切成小块;步骤2将鸡块放入锅中,加水,姜丝煮半分钟,关火,洗净血沫;步骤3锅底铺上姜片、葱段,加入烫过的鸡块和泡过的蘑菇;...
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炒干豆腐的正宗做法食材:一片干豆腐,一片洋葱,一片青椒,5克食用油,少许盐,少许酱油,少许鸡精做法:1、干豆腐洗净切丝,洋葱洗净切丝;2、青椒洗净切丝;3、将食用油倒入锅中,将干豆腐丝翻炒均匀,再倒入生酱油一起翻炒,加入洋葱丝、青椒丝继续翻炒;4、最后加入盐和鸡精翻炒均匀,盛出即...
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王刚炒菜花的家常做法
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览王刚炒菜花的家常做法材料菜油50毫升,净鸡75克,盐1捏,胡椒1捏,菜油60毫升,花菜500克,盐1克,白糖1克,酱油2茶匙做法1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝,加盐和胡椒粉搅拌均匀。将锅放入大火中,加入50毫升蔬菜油,加热至60%,放入鸡肉丝,炒8分钟,直到肉丝简单,铲出备用。2....
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牛肝菌介绍牛肝菌是一种高级真菌,也被称为牛肚菌、松茸或波尔多菌。它属于担子菌门多孔菌科,生长在森林中,与树木形成共生关系。牛肝菌以其美味、营养价值高而闻名,广泛应用于烹饪和食用。以下是牛肝菌的一些特点和介绍:外观:牛肝菌的菌盖通常呈浅棕色至深棕色,表面有规律的凹陷和凸起。菌盖下侧...
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刀削面用什么刀?刀面一般采用特殊的刀面刀,具有特定的形状和设计,可以轻松切割面条。常用的刀面材料是不锈钢,耐用,易于清洁。在选择刀面刀时,除了考虑材料和耐久性外,还可以注意其手柄设计,选择适合自己手形和握持习惯的款式,以确保操作的舒适性和稳定性。此外,在使用切割刀时,需要掌握一定...
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泡白菜酸辣的做法首先,准备一个密封的罐子,洗净准备好的蔬菜,晾干两三天。叶子变黄后,切碎放入盆中,然后放入适量食用盐。你可以像洗衣服一样用力揉搓,直到你揉出水分,然后把它们放进密封的罐子里。按下盖子,放在阴凉处。...
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家常醋白菜的做法食材/配料:500克嫩白菜片,5个小干辣椒,20粒辣椒,30克米醋,25克白糖,5克盐,2克味精,25克烹饪油,适量水淀粉1、将米醋、盐和味精混合在碗中。2、接着加入白糖和适量的水淀粉。3、加入少许清水搅拌备用。4、锅中注入适量的烹饪油,加入胡椒粉,用小火翻炒。5...
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煮螃蟹酱的做法煮蟹酱是一种传统的中国烹饪方法,以下是一种简单的方法:材料:- 8-10只螃蟹最好选择雄性螃蟹- 食用油适量- 生姜3-4片- 大葱1根- 料酒适量步骤:1. 将螃蟹浸泡在淡盐水中30分钟,清洗干净。2. 锅中加入足够的水,加入姜片和葱。将螃蟹放入沸水中煮熟,捞出备...
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怎么吃红石榴?1、生吃直接剥开。 将石榴洗净,用刀切上下两端,划破凸起的地方,掰开就可以吃了。 2、喝石榴汁。将准备好的石榴放入榨汁机,然后加入适量的冷开水。根据个人情况,经常可以加入冰糖、牛奶或蜂蜜,滋养肌肤,恢复肌肤光泽。 3、石榴蛋糕、石榴果酱、石榴凤橘果酱、石榴虾也...
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为什么很多人吃狗肉却不吃猫肉?是因为猫肉难吃吗?
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览为什麽很多人吃狗肉却不吃猫肉?是因为猫肉不好吃吗?猫肉是否难吃取决于个人口味,至于为什么很多人不吃猫肉我不知道,我只能说我为什么不吃猫肉。第一 因为味道 猫肉有一股奇怪的味道,有点酸,吃起来很奇怪,不习惯那种味道,难以下咽第二 因为卫生猫喜欢抓老鼠🐭吃老鼠,老鼠有很多寄生虫...
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婚宴家常菜谱点季节性菜,甜汤,玉米汤更好,金黄色,桌子很漂亮,可以丰富颜色;咸汤点野生真菌汤,这两种汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不失品位。热菜是婚宴菜单的亮点,鸡鸭鱼顺着点,然后点豆制品和菌类菜。但在点热菜时,尽量不要点鱼香肉丝、毛血等,因为毕竟是宴会,这种菜会很奇怪;问哪...
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老酸奶的做法1准备材料:纯牛奶1L,酸奶发酵菌粉1克,专用酸奶发酵罐1克2玻璃罐消毒,倒入1L纯牛奶,加入一小袋细菌粉,然后用搅拌勺轻轻搅拌一分钟,使细菌粉完全融化在牛奶液体中。搅拌时不要搅拌太多。当你碰到玻璃罐时,它很容易损坏。3搅拌盖上玻璃罐盖,准备放入机器。4将机体内盖住机...
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怎样用醋泡豆子?醋泡黄豆的做法用醋浸泡豆子并不复杂。首先,准备适量的豆子和适量的醋,这是生产的前提。先将豆子浸泡在水中,然后将浸泡过的豆子放入锅中,加水煮沸。煮沸时间不宜过长。煮5分钟左右后,取出豆子冷却,然后放入玻璃瓶中,倒入适量的醋,淹没豆子,最后用保鲜膜密封,确保密封,3~...