老鸭汤是中华传统营养汤品之一，具有滋补养颜、润肺止咳等功效，备受中老年人及子女们喜爱。如何炖出一锅好喝又营养的老鸭汤呢？选材要讲究。老鸭汤的鸭子最好选择优质的新鲜草鸭或北京大鸭，它们肉多皮薄，味道鲜美，汤头清香浓郁。而鸭...

电饭煲十种焖饭？食材：大米 2杯、土豆 中等大小1个、香肠 风干的，1根、冷冻青豆 适量、冷冻玉米粒 适量、豆角、韩式辣酱 适量、酱油、榨菜做法：1)大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁2)上...

炖鸡翅做法？食材：鸡翅500克。辅料：黄瓜100克,番茄100克。调料：大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克，花生油20克。做法:1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽...

泡椒凤爪是一道辣味十足、口感鲜嫩的传统川菜。将鸡爪洗净，加入少许料酒煮5分钟，将泡椒切成细末，姜片和大蒜切成薄片备用。3. 炒制泡椒酱料：加入泡椒末、姜片和大蒜片炒香。然后加入适量的生抽、盐、白糖和鸡精，将炒好的泡椒酱料...

吕梁菜谱油焖山药的做法？1.山药去皮，切5CM长细条，迅速浸入加有白醋的清水中浸泡以防变黑2.青红椒切滚刀片，洋葱切细条3.大葱和姜切片，蒜切粒4.锅入少油，加入切好的五花肉片炒断生后盛出备用5.锅再放少油，放入干红椒丝...

上海腌笃鲜的做法？腌笃鲜是上海的一道传统菜，老早过年时必烧菜，现在条件好了，平日里就可以做着吃。材料新鲜上好肋排，咸肉，冬笋，百叶结。把肋排、咸肉、冬笋分别用开水烫好去污。然后锅热放入肋排煸透，加开水烧开，中小火半小时，...

鱿鱼怎么吃？爆炒鱿鱼1、鱿鱼清水泡2个小时2、把鱿鱼的骨拔下来3、切成小段(3毫米左右)4、空锅，中小火，不要放油5、把鱿鱼下锅翻炒，把表面的水分炒干6、炒到锅底有点锅巴的时候，起锅7、把锅洗干净8、小火，油下锅，油量和...

怎样剥生栗子皮最快最干净？1、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力2、筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内...

常吃赤小豆的好处和坏处？常吃赤小豆的好处包括：1. 调节血糖：赤小豆中含有较多的慢性碳水化合物，可以缓慢释放能量，有助于控制血糖。2. 促进肠道蠕动：赤小豆富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，防止便秘。3. 补充营养：赤小...

蹄花汤放花生米可以吗？可以的。花生猪蹄汤的做法步骤步骤 1猪蹄洗净冷水下锅，放入3勺料酒，3片姜，2片葱，大火煮开步骤 2捞出洗净步骤 3花生米冷水下锅，水开煮2分钟，捞出洗净（这个步骤让猪蹄汤煮出来不黑）步骤 4洗净的...

煎土豆丝饼的做法？主料土豆1个 面粉10克辅料盐2克 五香粉1克植物油适量方法步骤步骤1土豆去皮步骤2切丝步骤3加盐，五香粉拌匀，腌5分钟步骤4倒去腌出的汁，加适量面粉拌匀步骤5平底锅中放植物油，放适量土豆丝整理...

土豆淀粉的家常做法？说到淀粉，那是我们在做美食的时候，增加美味的面食弹性或者炒菜勾芡的时候的好食材。经常会看到市面上有淀粉，但是我们买淀粉的时候会看到土豆淀粉比一般的淀粉要稍微贵一些，因为土豆淀粉的制作成本稍微高。但是土...

牛肚的做法简单家常？1、牛肚买回来后洗干净，多洗几遍，切条。然后加水放入煮锅里面煮，加几片生姜，一两片陈皮，一颗八角，盐，煮至牛肚熟了可以嚼得动的程度。捞起来，控水，放入盘中，加入生抽，生姜片或者丝，胡椒粉搅几下。2、大...

加州海带丝凉拌做法？原料more海带 (500g)干辣椒 3个大蒜 6个醋 适量糖 适量盐 适量油 适量1/将处理好的海带丝进行改刀。2/将干辣椒切小段。3/将蒜切成蒜末。4/起锅烧水，将海带丝放入锅中烫熟。5/将香醋、...

猪肉梅花肉怎么做好吃？步骤 1准备好材料，土豆切成厚一点的条步骤 2猪梅肉切成小条。步骤 3锅里不放油。先把肉煸炒一下。步骤4翻炒到肉熟了，有焦色即可。步骤 5放入冰糖，葱姜蒜干辣椒，炒到冰糖变碎变化，猪梅肉上色。步骤...

电烤箱烤鸡翅中的做法？材料/工具鸡翅方法1鸡翅清洗干净，放入干净的盆里备用。2把鸡翅用刀割开几道口，这样在撒料时比较容易入味，然后撒入适量的细盐。3接着均匀的撒上五香面，然后用手抿均匀了。4再往翅中上撒上孜然粉，并不时的...

猪肚炖鸡做法？步骤/方式1猪肚买回来，先用流动水冲洗干净，加面粉和白醋搓洗2遍，再次用流动水清洗干净。菜市里的猪肚虽然是清洗过的，但异味大，多少还有点脏东西，买回来还是要好好清洗干净步骤/方式2砂锅放水、加入葱姜、料酒放...

全部水果？中国全部水果名称大全：香蕉、苹果、枇杷、草莓、柠檬、桃子、榴莲、梨、红枣、石榴、葡萄、橘子、芒果、西瓜、柿子、山竹、百香果、杏子、火龙果、桂圆、荸荠、柚子、桑葚、李子、菠萝、菠萝蜜、槟榔、橙子、杨梅、银杏、无花...

鸡蛋：鸡蛋是鸡蛋炒饭的主要食材之一，如何处理鸡蛋？答：首先将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后将锅烧热，加入适量的油，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，直到熟透。炒饭：炒饭是鸡蛋炒饭的另一个主要食材，如何制作炒...

油炸汤圆是一道传统的中式小吃，尤其是在冬天，它是一道令人温暖的美食。下面，我们将为您介绍制作油炸汤圆的家常做法及窍门。材料：- 糯米粉200克- 开水150毫升- 冷水50毫升- 糖20克- 澄粉适量- 花生油适量步骤：...

月饼有哪些口味啊？现在的月饼经过创新口味已经非常多，像传统的口味有：五仁月饼，莲蓉月饼（白莲蓉，黄莲蓉之分），蛋黄莲蓉月，豆沙月饼，新式的口味还有栗子月饼，腊肉月饼，还有麻辣月饼等各种月饼口味的区别？中秋月饼 口味有甜味...

孕妇哪些豆子不能吃？孕妇吃什么东西比较好？在怀孕期间一般的豆制品都是可以吃的，但是不要吃红豆等，容易诱发怀孕后出现宫缩等。在怀孕后多吃瘦肉，牛奶等高蛋白的食物。也可以用孕妇奶粉等来进补。看一下食欲的变化，也不要劳累，及时...

泡粉丝用热水还是冷水？用热水泡。粉丝用热水泡半个小时，再过一遍凉水就泡好了。用冷水泡的话，时间非常久，而且还会泡不开。粉丝是淀粉的线状制品，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种...

温性水果有哪些？温性水果有：桔类水果，如橙、柑、桔等；热带水果，如芒果、龙眼、荔枝、猕猴桃等；一些野果和坚果，如山楂、山核桃、榛子、板栗等；熟透的香蕉、苹果、梨、柿子等水果也属于温性水果。需要注意的是，温性水果虽然有温热...

蜜汁烤鸡翅的做法？步骤 1鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀放冰箱腌一晚上。烤箱预热200度（华氏度395），烤至鸡皮收缩变干，大约需要15到20分钟（如果鸡翅直接从冰箱取出，需要多加10分钟左右）步骤 2准备蚝油、蜂蜜、...

腌制大蒜加白酒的正确方法？腌制大蒜与白酒可以一起搭配，既保持了大蒜的风味，又能够加强白酒的香味，是一道美味的家常小菜。以下是腌制大蒜加白酒的正确方法：主要材料：- 大蒜- 白酒- 盐- 黄糖制作步骤：1. 将新鲜的大蒜去...

牛肉饺子放什么菜好吃？牛肉饺子是一道美味的传统中式菜肴，搭配适当的蔬菜可以增加口感和营养价值。可以搭配牛肉饺子，菠菜的嫩绿色不仅能增加饺子的颜色，豆芽的脆爽口感能为饺子增添一份清脆感。黄瓜的清脆口感能为饺子增加一份爽口感...

叫花鸡的酱料做法？1、先用刀背将鸡腿的骨头敲断，以便折叠成型，在鸡中加入葱， 姜， 蒜， 盐，蚝油， 料酒， 胡椒等调味料；将调味料按摩揉搓到鸡肉中。2、将花椒煸炒出香味，煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎，再加入鸡中一起腌...

猪肉粉条饺子馅怎么调？做法：1、首先，需要剁好肉馅，建议最好尽量剁碎一点。2、葱，姜剁碎。3、粉条热水泡软，切碎。4、韭菜切好。5、肉里放，盐，十三香，老抽，香油鸡蛋，调好腌制半个小时。6、最后加入韭菜拌匀即可，此馅可以...

白醋蜂蜜水怎么喝减肥？白醋蜂蜜水并不能够起到减肥效果的，如果是想要进行减肥的话，是可以通过控制饮食或者是通过多运动的方法来进行减肥，这样的减肥方法才是比较安全的，而且对身体所产生的副作用也是比较小的，而且适当的运动也是可...