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怎样做海带炖鸭?1/8 将鸭肉洗净,放入锅中煮5分钟,起锅洗净,待浮沫使用。2/8干海带用清水浸泡半小时,洗净后切成3cm的方块备用。3/8将菜仔油加入锅中,将大蒜放入冷油中,姜至70%热。4/8加入干辣椒段和花椒炒出捍气。5/8将煮熟的鸭肉放入锅中炒熟,期间加入20克...
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排骨萝卜汤家常菜的做法
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览排骨萝卜汤家常菜的做法以下是排骨萝卜汤的常见做法。1.准备排骨和萝卜,分别切成合适的小块。2.锅中放入适量的水,开火加热至水沸腾,加入排骨块。3.将排骨煮熟,放入碗中,然后将锅中的水倒出,换成清水或鸡汤,再加热。4.水煮沸后,加入切好的萝卜块,继续煮10-15分钟,待萝卜变软后加...
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炖莲藕的15种家常做法
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览炖莲藕15种家常做法主料:藕一小节辅料:十几个干辣椒,适量粗辣椒粉,适量熟芝麻,适量姜片,八角两片,适量辣椒配料:凉拌汁两汤匙,生抽一汤匙,盐半茶匙,糖两汤匙,白醋两汤匙,鸡汁25克,郫县豆瓣一汤匙步骤:1. 塘藕第二节最嫩最干净,生吃很甜。凉拌最合适。将藕切成薄片,焯水后用冷水...
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炖白萝卜羊的正确方法
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览正确的白萝卜炖羊方法主料:羊肉600克,萝卜适量辅料:葱3段、蒜3瓣、姜1片、辣椒1勺、八角2片、红辣椒1片、陈皮3片、香叶2片、茴香、肉桂少量、料酒4勺、盐1勺、醋1勺做法: 1.羊肉洗净切块。2.将羊肉块冷水放入锅中,加入2勺料酒,煮沸后去除浮沫。3.取出并再次清洗...
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怎样做电饭锅焖鸡?所需材料:- 鸡肉:适量- 姜片:适量- 葱段:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 盐:适量- 糖:适量- 黑胡椒:适量- 鸡汤或清水:适量步骤:1. 将鸡洗净,切成小块,加入少许盐和料酒腌制约10分钟。2. 将姜片和葱段炒成热锅冷油,然后加入鸡肉翻炒至变色。3...
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皮蛋瘦肉粥有营养吗?
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览皮蛋瘦肉粥有营养吗?有营养皮蛋瘦肉粥是广东省著名的传统小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋和咸瘦肉为配料。不同地区的成分不同。有些人会在吃之前加入芝麻油和葱,或者加入葱和脆。...
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齐祺鱼锅番茄鱼做法1.番茄鱼火锅第一步,鱼切成大片,鱼头刨成两半,鱼骨切成段,鱼头、骨料酒(略多)、腌制盐和白胡椒20分钟。2.番茄鱼火锅第二部分,番茄切成块,蒜片,姜片。锅里放油(油多一点)。60%热的时候,姜片和蒜片放入炒香中,然后放入番茄片中翻炒2分钟。3.番茄鱼火锅的第三...
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烤鱼最好吃什么鱼?烤鱼店的烤鱼一般都是用鲢鱼、青鱼、草鱼烤的,细嫩的鱼,肥美的胶原蛋白,让人忍不住想掐筷子!我最喜欢的是街头烧烤摊上的烤鲫鱼。每次经过烧烤摊,一阵烤鱼的焦香夹杂着孜然的特殊味道,让人忍不住烤两条来满足自己的贪婪!烧烤摊上的烤鲫鱼都是现杀现烤的,特别新鲜,烤熟后外焦...
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桂鱼是清蒸还是红烧好吃
舌尖美味 | 2个月前 | 3个浏览桂鱼是常见的鱼类,肉质细嫩,味道鲜美。对于桂鱼,清蒸和红烧都是不错的烹饪方式。清蒸桂鱼保持了鱼的原汁原味,肉质鲜嫩,口感清淡;而红烧桂鱼则可以突出鱼的鲜美,同时加入的调料如酱油、糖等也能增添口感层次。哪种烹饪方式更好吃,取决于个人口味和喜好。修正后的内容:桂鱼是清蒸还是红烧好吃呢...
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酸辣土豆丝,怎么做才好吃,有哪些小技巧
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览酸辣土豆丝,怎么做才好吃,有哪些小技巧酸辣土豆丝的做法大全。做法一、土豆去皮切丝,用清水多冲洗几遍,去除淀粉后控水;葱姜蒜切末,红辣椒去蒂切丝,香菜切碎;热锅入油,三四成热时下葱姜蒜末爆香,下入辣椒丝小火煸出红油,下土豆...
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海鲜全家福怎么做海鲜全家福是一道充满海味的美食,制作方法多样。通常会选择海虾、青口、扇贝、蛤蜊等海鲜原料,加入姜葱、蒜末等调味料,烹饪方式可以是烧、煮、蒸、炸等。在换锅时,加入适量的米酒或干白葡萄酒可以去除海鲜的腥味,同时提升整体口感。最后,摆盘时还可以加入一些时令蔬菜,增添色彩...
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金枪鱼的营养价值怎样
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览金枪鱼的营养价值怎样金枪鱼中富含优质蛋白质、DHA、EPA等多种营养物质。金枪鱼中蛋白质含量很高,适量食用可以为人体补充蛋白质,满足生命活动所需。而且金枪鱼还含有丰富的DHA、EPA、不饱和脂肪酸、维生素B₁₂、维生素D、钙、磷和铁等多种物质。金枪鱼种类繁多,以黄鳍金枪鱼为例,1...
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肉丝的烹饪方式有多种,如果按照传统的烹调方法,在锅中加入热水烧开后,将肉丝放入焯水。而现代人更倾向于先用料酒、生抽等腌制肉类,然后再下锅炒煮。在肉类食材的制作过程中,是否有先焯水还是先腌制的区别,这主要取决于个人的口味和习惯。1、焯水:将准备好的肉丝放在沸水中焯水,通常需要30秒...
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豌豆怎么吃效果最好呢
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览豌豆怎么吃效果最好呢有一种菜豌豆是专门吃豆荚的,吃豆荚的时候就要豆荚嫩脆才爆炒着吃。还有一种豌豆是专门等豌豆荚老了脱壳吃豌豆籽。效果是喜欢吃豌豆荚的,吃豌豆荚是脆脆嫩嫩的,喜欢吃豌豆籽的,把豌豆荚脱壳后吃。吃豌豆对身体有什么好处呢吃豌豆可以增强身体的免疫功能,预防癌症,治疗癌症。...
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油焖鸭做法油焖鸭是一道四川地方特色菜肴,以其调味鲜美、肉质酥烂而受到广泛喜爱。下面就是基本的制作方法:主料:- 鸭腿1-2只辅料:- 姜3片- 葱1根- 八角2个- 桂皮1块- 料酒适量- 生抽适量- 盐适量- 白糖适量- 食用油适量步骤:1. 将鸭腿清洗干净切成块状,然后将鸭块...
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正宗油泼干豆腐丝材料五香豆腐丝,红椒丝,黄瓜丝,火腿丝,韭菜苔,醋,香油,蒜蓉,糖做法1.五香豆腐丝红椒丝、黄瓜丝、火腿丝、韭菜苔段全部放在一起;2.调入醋、香油、蒜蓉、糖,搅拌均匀后放入冰箱冷藏,冰冷后的味道很棒哦!...
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黄金千层花卷做法1、食材:面粉1000克、胡萝卜2个、菠菜400克、紫玉1个。2、分别将胡萝卜,菠菜,紫玉打成汁和面。3、然后将和好的面做成薄皮。4、将三色面折叠卷起来。5、用刀切。6、锅加,将做好的花卷上锅开始蒸。7、25分钟以后,停止加热,停5分钟出锅。...
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草鱼的10种家常做法懒人做法
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览草鱼的10种家常做法懒人做法草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦,南方人吃的最多的就是鲤鱼,鲫鱼和草鱼啦。草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼,鱼片汤,草鱼火锅,煎草鱼,烧烤草鱼,草鱼炖蘑菇,草鱼炖豆腐,水煮草鱼片,清蒸草鱼,草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法,都非...
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各种早点的做法所需食材: 玉米粉50克,普通面粉26克,牛奶适量(约60克),白糖15克,鸡蛋液30克,食用油少许 做法步骤: 1、玉米粉,面粉,糖混合均匀。 2、加入鸡蛋液,稍搅拌。 3、一点点加入牛奶,搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。 4、锅中放...
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酸奶芝士蛋糕文案1.酸奶芝士蛋糕是家庭版甜点中的王者了,浓香但不甜腻,入口丝滑,回味无穷好吃到,送给任何人一丢丢她都要追着跟你做朋友哦所以,就是这个不仅女生可以学哦男孩子也可以动手学起来,做一个逆袭的单身狗吧O(∩_∩)O哈哈~2.「免烤箱」酸奶芝士蛋糕!清新不甜腻,百吃不厌,路...
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茶蛋怎么做呢做法步骤:步骤 1鸡蛋洗干净冷水下锅,大火煮开6分钟。步骤 2用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳步骤 3准备干净的纱布,剪成小块,没有纱布,干净丝袜也是可以滴~步骤 4正好家里有颗白菜开花了,采一点小花朵点缀。步骤 5然后用纱布包紧,用线扎起来。步骤 6用香菜叶,芹菜叶,或者其...
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烤肉串的做法及配方食材用料羊后腿肉 1000g,食盐 适量,辣椒碎 适量孜然粒 适量,辣椒面 适量。方法和步骤如下:步骤1羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,不能太大,不好熟,太小烤完缩的就没什么东西了步骤2两块瘦肉一块肥肉穿插穿好,一根签子上穿七八块肉就行,穿好用手攥一下...
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海鲜咯吱汤的家常做法
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览海鲜咯吱汤的家常做法原料:咯吱1块配料:酱油3大勺、蒜4瓣方法:1、首先将买来的咯吱洗净,用厨房用纸吸干表面的水分,切成菱形块或方块;2、将蒜去皮洗净,压成蒜泥,往蒜泥中倒入酱油,搅拌一下,支撑蘸食的小料;3、锅中倒油烧热,用中小火将咯吱上下两面及侧面煎至金黄即可。...
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橄榄核配饰图片欣赏怎么搭配全靠自己喜欢,只要寓意和题材不冲突自己觉得好看就可以,我自己这串橄榄核三通是战国红,顶珠是蜜蜡,配出来也挺漂亮的,建议你去市场真实拿出来比一下看看颜色什么的搭配吗。...
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鲜榨果汁怎么做才好?
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览鲜榨果汁怎么做才好?适合榨汁的水果是含水量高的水果。香蕉等含水量较少的水果需要与牛奶、酸奶和其他饮料一起挤压。新鲜果汁的味道也是影响饮料质量的主要原因之一。选择强大的榨汁机,过滤果渣,可以增加果汁的味道。1、榨果汁前,你需要把水果放在冰箱里冷却,榨出来的果汁会很冷很清爽,但不要把...
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开水蒸馒头和冷水蒸馒头的区别
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览开水蒸馒头和冷水蒸馒头的区别沸水蒸馒头和冷水蒸馒头的主要区别在于以下几点: - 面团发酵:用沸水蒸馒头时,由于温度高,面团可能会迅速成型,影响馒头的发酵效果,导致馒头体积小,味道硬。用冷水蒸馒头,可以让面团有足够的时间发酵,使馒头更蓬松。- 蒸时间:沸水蒸馒头的蒸时间通...
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机制凉皮怎么做才能软劲?_不洗面凉皮的视频
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览机制凉皮怎么做才软劲道?凉爽的皮肤是由小麦面粉中的淀粉制成的。如果你从凉爽的角度看面粉,面粉是由淀粉和面筋组成的。因此,为了制作凉爽的皮肤,淀粉和面筋必须先分开。制作凉爽皮肤的方法:一和面:凉皮和面很简单。对面和水的比例有严格的要求吗?只要面条能形成一个群体。也就是说,无论面条是...
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如何使用汽锅?_汽锅鸡放水正宗吗?
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览如何使用汽锅?将洗净的鸡块和姜片放入蒸汽锅中。蒸汽锅应放在合适的砂锅口上,用面糊或湿毛巾密封蒸汽锅与砂锅之间的间隙,中火煮3小时,出锅撒盐粒和胡椒粉,蒸汽锅鸡。因为蒸汽锅里没有水,所以鸡汤都是蒸馏水和蒸汽锅里溶解的肉。云南正宗蒸锅鸡怎么做汤清亮?云南名菜气锅鸡🐔,用土鸡、气锅陶制...
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谁不能吃两须鲶鱼?_鲶鱼的功效和作用禁忌
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览谁不能吃两须鲶鱼?有慢性病和溃疡的人不能吃。两条鲶鱼是当地的鲶鱼,也就是当地的鲶鱼。这种鱼通常栖息在水的中下层,喜欢生活在静水中,本身并不是很活跃。白天通常藏在草或洞穴里,晚上出来觅食。它的一种非常凶猛的肉是鱼,通常吃小鱼和虾,在4月到6月产卵,鱼卵通常附着在水生植物上,亲鱼和保...
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猪爪怎么吃才能让产妇下奶?_猪蹄汤怎么炖奶视频?
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览猪爪怎么吃才能让产妇下奶?怎样吃猪爪才能让产妇下奶?关注头条号“小吃创业园”,小编编的悟空红包就靠你了!制作各种猪脚汤、猪蹄筋汤,都有下奶的作用。比如烧烤猪脚,下奶效果不大。顺便和朋友们分享一些汤。准备将猪蹄筋浸泡在油发水中两公斤,火腿和冬笋各两公斤,水发蘑菇一两公斤,熟猪油一两...