古法铁锅是指匠人们坚持用泥土制膜、柴火烤膜、炭火熔铁、捆杆合膜、人工撬锅、手工打磨等传统手工技艺制锅。但遇水时常会氧化。为什么用天然气锅底是黑的？会有有多余的碳积聚在锅底，2NaHCO3→CO2↑+H2O+Na2CO3天然气烧锅底黑得原因：相对会比较长时间才会有黑色的锅底灰形成，否侧就会更快点出现锅底灰。在水中25℃溶解度为9克 受热分解能产生二氧化碳，锅底经常容易变的很黑是怎么回事？
古法铁锅什么意思？
古法铁锅是指匠人们坚持用泥土制膜、柴火烤膜、炭火熔铁、捆杆合膜、人工撬锅、手工打磨等传统手工技艺制锅。
铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。
古法铁锅起源于明朝，当时最大的揭西铁锅厂率先倒闭，铸锅匠人们流落到各地，创办了无数的大小铸锅厂。如今，在现代厨具的:冲击下，传统的古法铁锅正在逐渐消亡，古.法铁锅厂也寥寥无几。
他们仍在用最质朴的方式，延续着古法铁锅的生命。我想着就是古法传承的意义。古法传承不仅仅是需要传承，更重要的是需要运用设计的力量，让那些手艺重获新生。
为什么用天然气锅底是黑的？
天然气烧锅底黑得原因：就因为天然气是一种有机气体，这种气体的主要元素是碳，在不完全燃烧的情况下，会有有多余的碳积聚在锅底，形成黑黑得一层锅底灰，这是取决于你家的炉具好坏，好的炉具能烧出蓝色的火焰，燃值高，相对会比较长时间才会有黑色的锅底灰形成，否侧就会更快点出现锅底灰。解决方法：锅底黑是Fe3O4,四氧化三铁 用小苏打去除即可．小苏打：学名碳酸氢钠，化学式NaHCO3，细小的白色晶体，在水中25℃溶解度为9克 受热分解能产生二氧化碳，其化学反应式为：2NaHCO3→CO2↑+H2O+Na2CO3
天然气烧锅底黑得原因：就因为天然气是一种有机气体，这种气体的主要元素是碳，在不完全燃烧的情况下，会有有多余的碳积聚在锅底，形成黑黑得一层锅底灰，这是取决于你家的炉具好坏，好的炉具能烧出蓝色的火焰，燃值高，相对会比较长时间才会有黑色的锅底灰形成，否侧就会更快点出现锅底灰。解决方法：锅底黑是Fe3O4,四氧化三铁 用小苏打去除即可．小苏打：学名碳酸氢钠，化学式NaHCO3，细小的白色晶体，在水中25℃溶解度为9克 受热分解能产生二氧化碳，其化学反应式为：2NaHCO3→CO2↑+H2O+Na2CO3
我家做饭用的天然气，锅底经常容易变的很黑是怎么回事？
天然气烧锅底黑的原因： 因为天然气是一种有机气体，这种气体的主要元素是碳，在不完全燃烧的情况下，会有多余的碳积聚在锅底，形成黑得一层锅底黑，这是取决于炉具好坏，好的炉具能烧出蓝色的火焰，燃值高，相对会用比较长时间才会有黑色的锅底黑形成，否则就会更快地出现锅底黑。 解决方法： 锅底黑是Fe3O4，四氧化三铁，用小苏打去除即可。
做饭烧灰怎么处理？
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。