坚果是什么意思？
坚果类食品是一种高价值的休闲食品，但同时也是一种高能量食品，因此在食用的时候要注意计算能量，限量食用。坚果食品又可分为两类，一类是以瓜子、花生、核桃为代表的高蛋白、高脂肪坚果；另一类是以栗子、莲子为代表的高淀粉、高糖坚果。 瓜子：热量597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。
干果和坚果的区别？
干果分为裂果和闭果；坚果是闭果的一个分类。 果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。
1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果: 裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
2.如干果的果皮不开裂，则称为闭果: 闭果中有坚果，如栗子、橡子等；瘦果，如:向日葵等；颖果，如水稻、玉米、小麦等；翅果，如枫树、榆树等。 (1) [dry fruit]∶通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃) (2) [dried fruits]∶晒干后的水果 干果食用禁忌人群： 干果含有一定的油脂，过多干果油脂的摄入会增加热量，导致热量最终转化成高血脂，因此高血糖患者应谨慎食用干果
好吃的干果排行榜前十名？
1、毛核桃
2、花生
3、巴旦木
4、西瓜子
5、松子
6、榛子
7、黑花生
8、南瓜子
9、杏仁
10、开心果
很多人觉得坚果高热量、高脂肪不适合减肥吃，但坚果蛋白质的含量很高，膳食纤维也很高，可以当作减肥时的加餐
什么叫坚果？
1. 坚果是一种植物果实，具有坚硬的外壳和内部的可食用部分。
2. 坚果之所以被称为坚果，是因为它们的外壳通常比其他水果的外壳更坚硬，需要用力才能打开。
这种坚硬的外壳可以保护内部的可食用部分，使其在自然环境中更加耐久。
3. 坚果包括杏仁、核桃、腰果、榛子、开心果等。
它们富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素、矿物质等营养物质，对人体健康有益。
坚果也常被用作零食或烹饪的食材，可以增加食物的口感和营养价值。
坚果类食品是一种高价值的休闲食品，但同时也是一种高能量食品，因此在食用的时候要注意计算能量，限量食用。坚果食品又可分为两类，一类是以瓜子、花生、核桃为代表的高蛋白、高脂肪坚果；另一类是以栗子、莲子为代表的高淀粉、高糖坚果。 瓜子：热量597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。