自制面条机过程?
用料
面粉 600克 鸡蛋 1个 水 180克 盐(可不加) 1小匙
自制面条(压面机)的做法:
1.称取面粉放入面包机,加盐,打入鸡蛋,启动揉面程序。再分次慢慢加水,直至水与面粉混合成均匀细碎的颗粒。加水要慢,免得结成大面团,就揉不匀了。此步骤一般3、4分钟即可完成。
2.静置半小时以上,再启动一下和面程序,约1分钟。关闭程序后取出面包桶,倒出面团。此刻状态其实是不成团的面屑。
3.用手抓一把面屑,用力握紧并压扁,放在桌上用掌根再次用力压扁。依次压完大部分面屑。剩余的少许可以在压面过程中陆续加入。
4.压面机开1档,把所有面饼依次压一遍。
5.将面皮反复对折压制,或者两片一起压,在此过程中,不断把碎屑加进去。
6.压成一整条
7.把面皮分成均匀的几份,我这次是137克每份,即100克的粉量,正好一人份。
8.600克粉就分了6份。
9.每份反复对折压制,压到光滑细腻就可以了。表面扑上淀粉。然后从1档开始,每档压一遍,慢慢压薄。
10.一般宽面压到5档或6档,细面4档或5档。压完后再扑一次手粉,要薄而匀。
11.切换到面条档,压成想要的宽度。
12.装入保鲜盒,冷冻保存。煮面时不必解冻,水开下面,用筷子拨松,盖好锅盖中火煮开,关火焖一分钟就差不多了。
面条机值得购买吗?
要不要购买面条机,主要看自己对面条的喜好。如果自己平常喜欢吃面条,恨不得一天两顿或者一天三顿,则可以买面条机。自己做的口感好、健康,还能省下买面条的钱。尤其是一家人,像是老人、孩子可能会比较喜欢,做一顿够一大家子吃。要是一个人的话,每次做一点面条,可能会浪费时间。
手持式面条机使用感受?
优点:
方便易用:手持枪式面条机操作简单,只需将面团放入机器中,通过挤压按钮即可制作出美味的面条。
多功能:手持枪式面条机通常配备多个模具,可以制作不同形状和大小的面条,如细面、宽面、螺旋面等,满足不同口味的需求。
节省时间:相比传统的手工制作面条,手持枪式面条机可以更快速地完成制作过程,节省了大量时间和精力。
容易清洁:手持枪式面条机通常易于拆卸和清洁,可以方便地清洗各个部件,保持卫生。
缺点:
依赖电力或电池:手持枪式面条机通常需要电力或电池供电,如果没有电源或电池耗尽,无法正常使用。
限制面团质地:手持枪式面条机适用于较为柔软的面团,对于较硬的面团可能需要更大的力气来挤压,不太适合制作一些特殊口感的面条。
制作量有限:手持枪式面条机通常适用于小批量制作,如果需要大量面条,可能需要多次操作或选择其他工具。
总体而言,手持枪式面条机是一种方便实用的厨房工具,可以帮助您快速制作美味的面条。但是,根据个人需求和偏好,您可以综合考虑其优点和缺点,选择最适合自己的面条制作工具。
哪里卖69元全自动面条机?
1. 我不清楚哪里可以买到69元全自动面条机。
2. 由于面条机的价格和型号各不相同,69元的全自动面条机可能在市场上较为罕见,或者是某些特殊促销活动的价格。
3. 如果您对购买面条机有需求,建议您可以通过线上购物平台、家电专卖店或者超市等途径进行查询和比较,以找到适合您需求和预算的面条机。
69元全自动面条机在拼多多上就可以买得到的。其他的还有淘宝等几大网站上都有价格不等的面条机可买。
不是为拼多多做广告,我觉得同样的产品,在拼多多上购买,价格相对要便宜一些,不妨试试。家里配备一个面条机,随吃随做,既方便,又实惠,很好。
全自动面条机优缺点?
全自动面条机优点1、采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。
2、采用自动挑条系统,效率高、质量好。
3、自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型,节省劳动力。
4、多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐。
5、减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。
6、操作安全,卫生清洁。
缺点 1、功能比较单一,主要用于制作面条,附带还可以做饺子皮、馄饨皮等。
2、受众不广,比较适合吃面条等面食比较多的家庭。