雀巢速溶咖啡是很多人日常生活中必备的饮料，它有易制作、便携、口感好等优点，但是很多人也担心速溶咖啡中是否含有反式脂肪酸，这个问题值得关注。
首先，让我们了解下反式脂肪酸。它是一种不饱和脂肪酸，存在于某些食物中，如快餐食品、炸鸡、薯片等。长期摄入反式脂肪酸会增加患心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病的风险。
而对于雀巢速溶咖啡，它的配料表上并没有明确标注反式脂肪酸的含量。不过，根据目前的监管要求，食品中反式脂肪酸含量超过每100克食品的脂肪量的3%是需要标注的。因此，如果雀巢速溶咖啡中确实含有反式脂肪酸，那么它的配料表上一定会标注出来。
据了解，雀巢是全球知名的食品制造商之一，对食品质量非常重视，其速溶咖啡也是符合食品安全卫生标准的产品。因此，我们可以相信雀巢速溶咖啡不含反式脂肪酸。但是，如果您仍有疑虑，可以选择购买标注明确的无反式脂肪酸的速溶咖啡产品。
总结
雀巢速溶咖啡中没有标注反式脂肪酸含量，但我们可以相信它符合食品安全卫生标准，不含反式脂肪酸。如果有疑虑，可以选择购买标注明确的无反式脂肪酸的速溶咖啡产品。
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