在寒冷的冬季，雪天盐成为了很多人烹饪的选择。雪天盐也被称为雪盐，是一种由雪水制成的盐。虽然雪天盐有着清新天然的口感和独特的外观，但是许多人都担心它的质量问题，是否为正规盐。
首先，需要明确的是，雪天盐是正规盐。因为它是由海水经过自然结冰和提纯过程制成，没有添加任何人工成分，所以与普通盐一样纯净。同时，它也经过了国家食品药品监督管理局的检测，符合国家的食品安全标准。
然而，需要注意的是，雪天盐虽然是纯天然的食品，但并不等同于低盐或无盐食品。在日常烹饪中，使用雪天盐时要注意适量，因为它的口感较为浓郁，用量过多会影响食材的原味。
此外，也要注意雪天盐的保存问题。由于它是由雪水制成，含有一定程度的水分，所以需要保存在干燥通风的地方，避免潮湿导致结块影响品质。同时，也要避免受到阳光直射，以免食用时产生苦味或者有害成分。
综上所述，雪天盐是一种正规的天然盐，但使用和保存上还是需要注意一些细节。
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