五常长粒香米被公认为是中国最好的大米之一，口感香软、粒长细直，备受消费者喜爱。那么，五常长粒香米的执行标准是什么呢？
首先，五常长粒香米的执行标准主要有以下几个要求：
1.稻谷品种：五常长粒香米必须使用五常大米的珍珠米和长粒型优质大米等稻谷品种；
2.出糙率：五常长粒香米的出糙率应不低于85%；
3.整精米率：五常长粒香米的整精米率应不低于70%；
4.脂肪酸值：五常长粒香米的脂肪酸值应不高于0.35%；
5.含水率：五常长粒香米的含水率应不高于14.5%。
除了以上要求，五常长粒香米还必须通过质量国家监督检验机构的抽检，确保其产品质量符合国家标准。
五常长粒香米是中国长粒香米的代表之一，其执行标准的出台对保障消费者利益和推动中国大米产业的发展具有非常重要的意义。
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