Jalepeno辣椒的特性与用途是什么？

jalepeno是什么样的辣椒？

jalapeno是墨西哥辣椒，jalapeno青辣椒，因这种辣椒产自墨西哥城市Jalapa而得名。墨西哥胡椒起源于墨西哥的红辣椒。墨西哥辣椒以小镇萨拉帕（Xalapa）命名，成熟的或绿色的都可以食用，可以用来 *** 各种酱汁、蘸酱和果冻。有些人还会把它们和泡菜混在一起吃，或者在里面填上鱼和家禽等肉类。