如果你是一个忙碌的上班族，那么你一定希望在短时间内能够做出一顿美味又简单的晚餐。腊肠是很多人喜欢的一种食材，它的口感香脆可口。那么腊肠炒什么菜好吃又简单呢？
1. 腊肠炒青菜
将腊肠切成小块，加入锅中煸炒，待出香味后加入清洗干净的青菜炒至熟透，出锅前可以淋入少许酱油。
2. 腊肠炒土豆丝
将土豆切成丝，腊肠也切成丝状，加入适量的盐和酱油进行炒制，直到土豆丝熟透即可。
3. 腊肠炒豆芽
将豆芽焯水后沥干水分，将腊肠切成小块，加入锅中煸炒，再加入豆芽进行翻炒，出锅前可适量加入盐和味精调味。
以上三种简单的腊肠炒菜方式，既美味又健康。尝试一下吧！
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