作为人类主要的食物来源，米面杂粮是我们日常饮食中不可或缺的食材。它们到底属于哪一类食物呢？其实，米面杂粮属于谷类食物。
谷类食物是指以谷物为主要成分的食品，包括小麦、大米、玉米、燕麦、高粱、米面杂粮等。这些食品富含碳水化合物、蛋白质、维生素和微量元素，是人体正常生长发育所必需的营养物质。
米面杂粮不仅是我国传统饮食中的主要食材，也是全球范围内的主要食品之一。大米是惟一的主食，是中国饮食文化中的重要组成部分。面食则在北方饮食中占据主要地位，南方则以米饭为主。杂粮也是我国传统饮食中的重要组成部分，如玉米、高粱、黄豆、红豆等，其粗纤维含量高，有助于促进肠道蠕动和降低胆固醇，对人体健康大有裨益。
米面杂粮属于谷类食物，是人们日常饮食中不可或缺的主要食材。我们应该保持多样化的饮食习惯，适量摄入不同种类的米面杂粮，以满足身体对各种营养素的需求。
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