五常是中国黑龙江省的一个县级市,也是中国著名的水稻种植区域之一。在五常生产的长粒香米,是中国十大名米之一,备受国内外消费者喜爱。五常长粒香米的执行标准是什么呢?
要了解长粒香米的定义。长粒香米是指颗粒较长,而且散发出特殊香气的稻米。五常长粒香米执行的标准需要满足以下几个方面:
1. 农业生产标准
五常长粒香米的生产过程需要遵循农业生产标准。这包括选种、施肥、灌溉、采收等环节。五常长粒香米生产过程中不能使用任何违禁物质,确保米粒的品质安全。
2. 加工标准
五常长粒香米的加工需要严格遵循加工标准。米粒去壳、砻谷、筛选、清洁、烘干等环节,每一个步骤都要保证精细化。五常长粒香米加工过程中不能使用任何污染物质,确保米粒的健康安全。
3. 质量标准
五常长粒香米的质量标准是非常高的。米粒的外观要求完整,色泽均匀,无杂质、霉斑等缺陷。米粒的加工特性、储藏性、食品安全性等多方面的指标也要符合国家相关标准。
五常长粒香米的执行标准是非常高的。只有遵循这些标准,才能保证米粒的品质和健康安全。五常长粒香米以其独特的香气和口感,成为了中国米业的一张亮丽名片。
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