苏泊尔不锈钢炒锅怎么开锅？如何正确使用苏泊尔不锈钢炒锅？

苏泊尔不锈钢炒锅是现代厨房中必不可少的一款炒菜工具，但对于不了解它的使用方法的人来说，打开盖子、烧开水、放油都是一些折磨人的问题。以下是苏泊尔不锈钢炒锅的正确开锅方式。

先要在苏泊尔不锈钢炒锅内放入油，放量大概是锅底的1/3左右。要等待油加热至60°C左右，那么你可以尝试将手掌伸入锅内，如果感觉到热度，那么油就热了。接下来，你可以放入你要烹饪的食材。不要一次性放太多食材，一般情况下，炒锅最好只有1/3的空间被食材填满。

在加热过程中，食材可能会粘连在锅底，这时候你可以适当的加入一樽水，让食材煮软一些，然后再重新加热。需要注意的是，过多的水可能破坏了食材的口感，所以记得适量加水。

在烹饪过程中，如果你想要增加味道，可以加入适量的调味品，例如盐、酱油、胡椒粉等等。但是需要注意的是，这些调料不要放得过早，以免破坏锅内的物理结构，影响使用寿命。

炒好食材后，记得将火关掉，等锅内的温度稍微降下来后再放盖子，以免蒸汽将盖子弹飞，导致烫伤。

在正确使用苏泊尔不锈钢炒锅的前提下，它将会成为你烹饪的得力助手，帮你轻松地炒出美味佳肴。