粤菜中的蔬菜做法多样，如清蒸、炒菜、炖菜等。蒸菜以其健康、清淡的特点深受喜爱。蒸南瓜、蒸胡萝卜、蒸菠菜都是不错的选择。还可以尝试一些创新的蔬菜菜肴，比如蒜蓉西兰花、红烧生菜等，让饮食更加丰富多彩。 切或不切青菜的茎叶分开时，油热的时候先把茎放进去，翻炒片刻，然后放入叶子翻炒，...