水煮肉片川菜的做法水煮肉片是一道著名的川菜，以麻、辣、鲜、嫩、香为特点，是一道口感独特的经典川菜。下面为大家介绍水煮肉片川菜的做法。原料：猪肉（肥瘦相间的瘦肉）200克，豆芽菜150克，花椒、干辣椒、蒜、姜、葱适量，生菜...