Biuret是一种有机化合物，由两个尿素分子缩合而成。它是无色晶体，可溶于水。Biuret在生化领域中被广泛使用，尤其是在蛋白质分析方面。它可用于定量测定蛋白质的含量，也可以作为蛋白质的结构确认试剂。Biuret tes...