选材过程首先，制作蛋糕的材料需要准备鸡蛋、面粉、糖、牛奶等。在选购时，建议选择高品质的原材料，如优质鸡蛋、优质面粉等，并确保每一种材料的质量都是上乘。面粉和糖的比例在制作蛋糕时，面粉和糖的比例很重要。对于初学者来说，建议...