冬瓜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。首先将排骨焯水去血沫，然后加入冬瓜和适量清水，大火烧开后转小火炖煮约30分钟，最后撒上葱花即可。这道汤富含蛋白质、碳水化合物和膳食纤维，有助于提高人体免疫力和消化吸收能力。冬瓜...