炸麻花的做法：1. 将500克普通面粉、200克水、50克酥油、50克白糖、5克食盐放入大碗中，揉至面团光滑。2. 将面团擀成薄片，用刀切成长约15厘米、宽约1厘米的条状。3. 每条面条捏成螺旋状，绕成花状，用手压扁。4...