冬笋去壳煮熟切成片，青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子。1、盖浇饭有番茄盖浇饭、肉丝盖浇饭以及黑椒牛肉盖浇饭等，咖喱鸡肉盖浇饭 材料 咖...