麻辣水煮鱼最正宗的做法？准备材料：鱼头 一个，鱼片 适量， 黄豆芽 150克，蛋清 一个，姜片 适量，蒜片 适量，红油豆瓣 50克，干辣椒段 适量，花椒 30克，葱花 适量，胡椒粉 适量，料酒 适量，生粉 适量，盐 适...

麻辣水煮鱼的做法：麻辣水煮鱼是一道具有四川特色的传统美食，以鱼肉鲜嫩、花椒麻辣为特点。下面就为大家介绍一下最正宗的麻辣水煮鱼的做法。原材料：鲜活草鱼1条、葱姜蒜适量、豆芽适量、芋头适量、青蒜适量、花椒适量、辣椒粉适量、豆...