湘菜是中国八大菜系之一，以产自湖南地区的食材为主料，以麻辣、重油重盐、清淡爽口等特点为特色。湘菜讲究色、香、味、形俱佳，是中国餐饮文化的重要组成部分之一。湘菜十大名菜因为其独特的地方风味、精湛的烹饪工艺和卓越的口感而被广...