老母鸡是指年龄在1.5-2年之间的母鸡，其肉质鲜美，营养丰富，尤其适合炖汤。下面就为大家介绍一下老母鸡汤的做法及做法视频。材料：老母鸡1只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。步骤：1.老母鸡宰杀后，用开水烫...