怎样炒油麦菜准备原料，清洗并切碎油麦菜。把鸡蛋打碎，煎一下待用。将菜放入另一个锅中翻炒，用大火快速翻炒，翻炒香味，然后用小火调味，把煎蛋放入锅中。炒油麦菜需要的材料是油麦菜，食用盐，味精，植物油。具体的做法：首先把油麦菜...