菜谱样本是指记录菜品制作过程和配料的文档或记录。而标准菜谱样本是指按照一定的标准制作的菜品，其制作过程和配料比例都经过严格的规定和测试，以确保菜品的质量和口感。如何制作标准菜谱样本？1.确定菜品名称和分类：首先要确定菜品...