铁棍山药富含多种维生素和矿物质，这些营养成分有助于增强免疫力，减少胃酸对胃壁的刺激，有助于消化系统的健康。铁棍山药中的膳食纤维可以减缓食物的消化和吸收速度，有助于稳定血糖水平。它还含有一种叫做山药皂苷的物质，具有降低血糖...

淮山和山药的区别是什么？淮山和山药都是常见的中药材，它们在中医中都有重要的地位。虽然它们的名称相似，但它们在植物学上属于不同的物种，因此它们的外观、性状、药效等方面也有所不同。又称鲁山、山药、淮山药等，是淮山科植物淮山的...