干辣椒适量，料酒适量，鸡精适量，3.锅中倒入适量油，放入干辣椒、花椒煸炒出香味，4.加入豆瓣酱煸炒出红油，加入五花肉煸炒至表面微焦。加入青蒜段煮至青蒜熟透即可。笋子适量，青蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，生姜适量，蒜适量，...