红茶还是绿茶？乌龙茶属于半发酵茶，不属于红茶或绿茶。乌龙茶是一种半发酵茶，它介于绿茶和红茶之间，乌龙茶的制作过程包括摘取新鲜茶叶、萎凋、揉捻、发酵、杀青和烘干等步骤。使茶叶的颜色和味道发生变化。乌龙茶的发酵程度更高，因此...