炸肉是一道美味可口的家常菜，下面就让我们来了解一下炸肉的做法及配方吧！猪肉（里脊肉或者瘦肉）500克辅料：盐、生姜、料酒、鸡蛋、淀粉、面包糠、油2. 炸肉的做法步骤1：将猪肉切成约1厘米厚的片，将猪肉片放入碗中，加入适量...