入味又烂的肘子能够带来丰富的口感和鲜美的味道。是否能够炖出入味又烂的肘子呢？选择新鲜的猪肘子是炖肘子的关键。炖制出来的口感更好。可以选择带有一定肥肉的猪肘子，这样能够增加肘子的鲜美度和口感。需要对肘子进行一些预处理。将肘...