腌咸蒜头的正确方法及配料比例？腌咸蒜头这道菜是一道以蒜头为主菜的小食，所需材料简单，制作方法也很容易。以下是腌咸蒜头的正确方法及配料比例：材料：新鲜嫩蒜头500克，粗盐60克，料酒适量，生抽适量。步骤：1.洗净蒜头，去头...