正宗干炸带鱼是一道美味的传统菜肴，下面将为您介绍正宗干炸带鱼的做法窍门，将带鱼清洗干净，将适量的盐、生姜末、料酒和少许白胡椒粉混合均匀，然后将腌制料均匀涂抹在带鱼两面和切口处，将腌制好的带鱼放入锅中，小火煎炸至两面金黄，...