做蛋挞用么什么做？蛋挞需要用到面皮和鸡蛋等食材制作。面皮是由面粉、牛油、白糖、盐和水混合制作而成的，一般需要反复揉搓，饧面后再擀平裁剪成固定尺寸。鸡蛋则是制作蛋挞馅的重要食材，通常需要打散放入配料当中，然后加入牛奶、白砂...