土豆炖牛肉家常做法简单? 首先把牛腩切成小方块，然后用清水漂洗干净，再控一控水。锅中放入足量的凉水，然后把牛腩放入锅中，再加入一些姜片和葱段，淋上适量的料酒，开火将牛肉煮5分钟左右。第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，...