自制莲藕的做法？莲藕洗净去皮切条，准备一碗清水，加几滴醋，放入藕条浸泡10分钟，蒜、姜切末，葱切葱花，碗中加一勺生抽、一勺盐、两勺白糖、一勺蚝油、三勺米醋、四勺清水、一勺玉米淀粉拌匀，锅中烧水，加一勺盐、藕，焯水两分钟捞...