糖醋白菜的做法步骤 1、取白菜帮洗净，控干水分，改刀切成粗丝。辣椒去蒂、籽洗净，控干水分，改刀切成同白菜帮相同的丝。2、将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入...