白猪肉的做法？白猪肉的做法？第一步：煮五花肉五花肉清净冷水下锅，加几片生姜、料酒10克，大火烧开，转中小火煮20分钟让肉煮熟定型。20分钟后五花肉捞出凉一会，再切成2毫米厚的薄片。煮肉的原汤盛出备用。第二步：准备配菜几颗...