卤牛肉的制作方法和流程？酱牛肉的制法,正宗酱牛肉怎么做？卤牛肉的制作方法和流程？步骤/方式1牛腱子肉去除多余的筋膜，放入清水中浸泡半天时间，一个小时记得要换一次水，直到浸泡的水变得清澈，就可以捞出；步骤/方式2用清水冲洗...