重庆杂酱面的杂酱怎么做？重庆炸酱面的酱怎么做？臊子面的正宗做法重庆小面？重庆杂酱面的杂酱怎么做？1、材料：蘑菇、食用油、黄油、蒜瓣、米酒、牛奶适量。2、蘑菇清洗干净，切成碎丁。3、锅中放油烧热，加入蘑菇丁翻炒均匀至断生。...