红烧凤爪最好吃的做法王刚？红烧脚爪最正宗的做法？红烧凤爪最好吃的做法王刚？. 锅中油预热，放入冰糖，蒜子生姜炒香。2. 放入凤爪翻炒（凤爪提前焯水沥干备用）。3. 倒入一勺料酒。4. 倒入一勺香醋。5. 倒入一勺老抽翻炒...