啤酒烧鸭的做法？啤酒鸭肉家常做法？啤酒烧鸭的做法？原料：鸭子、啤酒、姜、小米椒、食用油、盐、生抽、老抽。做法：第1步、半只鸭子剁成块，洗干净。这个剁的太大块了，应该小块一点才入味。第2步、将鸭子冷水入锅，开始焯水。水烧开...