四川红烧牛头肉的正宗做法？红烧鸡血旺的家常做法？四川红烧牛头肉的正宗做法？材料：牛头肉400g，干红辣椒20g，洋葱100g，香菜50g，油适量，盐适量，料酒5g，酱油5g，鸡精3g，花椒粒5g，胡椒粉5g，制作步骤：1...