鲜鸭血怎么凝固？步骤/方式1鸭血只要放在空气中一小段时间，本身就能够凝固的，鸭血中的凝血酶原在空气中会激活，从而形成栓块，所以说鸭血的凝固并没有多么复杂。步骤/方式2鸭血放进一个干净的盆里或者器皿里，最好是陶瓷的，清洗干...